岁岁年年，年年岁岁，今天是十二月初八，农历十二月又称腊月，所以十二月初八也叫腊八，也就是“腊八节”，据说在这一天家家户户都要喝腊八粥。
从小生活在南方，似乎很少听长辈们跟我们提及还有“腊八”这样一个节日，“腊八粥”也几乎没喝过，最早知道“腊八粥”还是在看了电视剧《侠客行》后才知道的，《侠客行》在金庸的武侠世界里算是很低调的存在，但是“腊八粥”却几乎贯穿着整部剧的剧情，让人印象深刻，特别是《侠客行》里说此粥是用十年才开一次花的“断肠蚀骨腐心草”熬制而成，更是让人对它心生畏惧。
虽然“腊八节”在南方少有人提及，但是在北方，却有“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”的说法，腊月本来就是年味越来越浓，过完腊八就意味着正式拉开了过年的序幕，所以在北方这是一个非常隆重的节日，在这一天，北方地区的人们会忙着泡腊八蒜、吃腊八面、喝腊八粥。这里的腊八粥自然不会是用“断肠蚀骨腐心草”熬制的，而是由大米、小米、红豆、红枣、花生等多种杂粮制作而成，即营养又美味！
至于腊八节的由来，民间也有多种说法，其中最为人称道的说法就是：
佛祖释迦摩尼原本是印度王子，在成道之前，看到世间的人们过度沉溺于物质享受，不知一切皆为空相，无法得到解脱。所以一度执迷于修苦行以求解脱，期间他每日只吃一麻一麦，致使身体极度虚弱。后来发现修苦行也无法得道，决定放弃苦行。他接受一名牧女供养的乳糜，食后体力恢复，于是端坐在菩提树下沉思坐禅，终于在十二月八日开悟“成道”。
为了纪念佛陀成道，后世的信徒们将这一天定为“腊八节”，也称为“佛成道节”。在这一天，各大寺院还会精心熬制“七宝五香粥”，也就是“腊八粥”来布施给普罗大众，据说喝了腊八粥的人可以得到佛祖的保佑！后来随着人们生活水平的不断提高，慢慢人们也开始在自己家里熬煮腊八粥，就此腊八粥得以在民间流传开来！
这就是“腊八节”和“腊八粥”的由来，虽然带有传奇的神话色彩，但是都透露着温暖人心的情节，无论是牧女供养乳糜还是后世寺院布施众生，都是行善之举。
在这寒冬腊月，也希望我们人人都有人问你粥可温！
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