野菜

文/夕喆

原文:野菜


这几日,打扫卫生,翻出了一张老照片,是老家老宅的,不由想了很多,老房子早也已经换了主人,想必也已经建了新居,再也不复照片上的样子了。

想想以前,还真是吃过不少苦头。

反正在那个年代,也没有几个能吃上饱饭,那个时候,没有什么化肥,最多也就是用火烧一些树木的枝枝叶叶,集一点草木灰做钾肥。

关于农药,基本就没用过!田子里的菜园,虫儿吃不完的,就是你的!放现在,那菜场里垃圾堆里的,最后小贩卖剩下的,扔掉的菜的品相,说实话,也比我们那时刚从园子里摘的都要好些,反正虫儿啃的大洞小洞的,有时候,马马虎虎的整理的,连着虫儿也就跟着下锅了。那时候,饿的前心贴后背的,有的吃就不错了,看见了,也舍不得扔,就当时是没看见,稀里糊涂的就吃下去了。

  就这些,还不管饱,孩子多的,只要多少会走点路,也是半个劳动力,不是放羊,就是去找野菜。

  什么婆婆丁,猫耳菜,香椿,车前草,榆钱,鱼腥草,等等,。都是些野东西,也基本上没什么好味,不像现在,有的野菜,做成了凉菜,或就着猪肉小炒,也摆上了各种高级餐厅的台面。

  就在前不久,晚上从公园里跳完广场舞回来,路过一根榆树,不过放到嘴里,也尽是些灰尘的味道,不由的,还有点想念老家的山清水秀,和那些花花草草的味道了。

  回老家去肯定是回不去了,房子和地早已经把卖了,不说,单是百十公里的颠簸,一把老骨头也吃不消,但心里却是对那些蕨菜的味道的渴望,还是十分强烈的~于是跑到了蔬菜批发市场上。

  市场上只有简单的几种,像香椿什么的,价格也是贵的惊人,更别提其他的几种难吃的品种了去。

  从菜场回来,不由将老照片仔细的收好。

  其实从刚到菜场,我就已经明白,那种味道,这辈子,再也找不到了。


文/夕喆

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