竞品分析

导语

随着人民生活水平的日益提高,对食物不再停留于果腹的状态,而是对食物提出了更高的要求。出于此,本人于开立一家面馆,同时设立面馆的专属公众号。不仅可以带给人们填饱肚子的基本需求,更加可以带给人们健康、愉悦、美感的需求。

  • 竞品名称:和府捞面
  • 竞争者类别:直接竞争者
  • 增长率(Growth):企业成立时间为2014年7月15日,预估活跃粉丝数624,972
  • 企业规模(Size):隶属于上海和府餐饮管理有限公司,注册资金500.000000万人民币,公司规模:500-999人
  • 融资(Financing):1.8亿融资
  • 烧钱率(Burn Rate):主要为人力成本支出,根据“公司规模×平均薪酬+必要支出”得出烧钱率约为2000万左右/月
  • 用户口碑:客户对于有书作伴的氛围很喜欢,面汤很浓郁,但是面本身的价格偏高,性价比不是很好、
  • 市场营销策略(Marketing Strategy):建立了自己的官方网站,宣传品牌;在大众点评网、搜狐、知乎、豆瓣都铺设了对品牌价值的解释与介绍;线下实体店通过发传单,不定期优惠宣传;新用户首次体验有优惠
  • 企业愿景(Future):立志2023年全国分店1000家,让一碗美好的中式快餐走出国门,把底蕴丰富的中国面带给全世界,与世界共享这份来自中国的“养心面”。

产品构想

  • 目前和府捞面的市场在开创期,还是有细分市场可以给到我做的,我准备通过强调我店“好吃不贵”的特点,同时有一人单身座,让一个人也可以好好的享受
  • 和府捞面的公众号互动性不强,我可以设立公众号不仅是给企业打广告,更是给大家介绍企业的故事、面汤的制作过程,同时有抽奖等互动形式
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