姥姥家有许多株自家种的辣椒，有红的，绿的，红绿相间的。我最爱红辣椒，觉得像一位位婀娜多姿的少女。小时候，我层误吃一只辣椒。结果脸瞬间通红，急得像怎么热锅上的蚂蚱，疯似的找水喝。冰凉冰凉的水在我这不管三七二十一，全喝上了，似乎还盖不住候口的火。事后细细品味，还是有一股火烈的香味在徘徊。
那辣椒树比较矮，和花儿一般高，它可比花红。远远一瞧，那大大小小辣椒都害羞似的，脸通红的躲在叶子下。
一个灿烂的中午，姥姥摘了几个辣椒去配彩椒吃。我最喜欢吃彩椒了，五颜六色的，有红的、黄的、绿的，看着就有食欲。可我吃着吃着把辣椒当成彩椒吃了，我还没发现。只以为是姥姥切的形状不一样，味道有点不一样罢了。我有夹了个“细条儿”“嗯~~好吃”，问姥姥从哪买的新彩椒？姥姥笑到：“这个哪是彩椒，这不是辣椒吗？”“咦？这还是那个辣椒吗？”我心想。为了证实，下午又让姥姥做了一次。于是改变了我对辣椒的看法。
每次炒菜，我都会让姥姥放辣椒。而我就是摘辣椒的小园丁。看中一个长的好看的，两手抓住辣椒，轻轻一拧，“啪”的一声，就下来了。放在我的小篮子里 ，那辣椒叶很脆弱，轻轻一碰就掉了。等我摘完，那叶子已经铺成了草地。
于是，抱着小篮子，让姥姥还没给我炒辣椒。姥姥先把辣椒洗干净了，用那熟练的刀工把辣椒切碎。把锅里放上油，把辣椒放进去爆香。哇塞！我直流口水，然后把一部分辣椒捞出来。其次放菜，迅速翻炒。最后把菜盛出来，把捞出来的辣椒放在上面，好看又好吃。一直站在旁边的我，早已被辣椒与菜结合的香味给大咽口水了。拿起筷子直往嘴里送，结果烫的我直往嘴里扇风。姥姥直说我“慢点，又没人跟你抢。吃着米饭和菜，吃的我一嘴油，一抹，又出去玩了。
到了冬天，辣椒已经不再长了。储存的辣椒也变干了。炒菜吃已经不香了，我有点失望。而姥姥想出了一个办法：把辣椒烧成辣椒油和辣椒酱，给我抹在馒头上，再加一根火腿肠，又能大吃一顿了。每一次我都夸姥姥好厉害！
现在我已经不经常去姥姥家了，姥姥每次来我家时都会拿一些新鲜辣椒和一些辣椒酱。让我再一次感到了小时候辣椒的香味 我虽然也经常去超市买一些辣椒酱，可不管是哪个牌子，都不如姥姥给我弄的好吃。
这种香味永远在我的味蕾和心里徘徊。
