犹如秋季快开学时儿子给我们一家做好吃的一样,今天儿子给我们做酸菜鱼吃。
按照提前在网上搜索的酸菜鱼的做法,吃过早饭他就开始行动了。
“妈,哪里卖鱼?”事实是,他连菜市场都不知道在哪里。待我给他指名地址后,穿戴好衣服,他骑着电车往菜市场赶去。
大约一小时左右,他掂着一个塑料袋回来了。袋子里,装着被挂去鱼鳞的一条大黑鱼,还有他买的做酸菜鱼的酸菜及调料。掂着袋子进门的一刹那,他给我的感觉是胸有成竹,是已经能给我做好吃的的大男孩儿。说来惭愧,我没给孩子做过鱼之类的饭食,原因是我觉得太麻烦。
我继续干我的活儿,他也为他的酸菜鱼而忙碌不停。
他显卖鱼的把鱼收拾得不干净,他开始了精细加工。一条大鱼,他稚嫩的双手,费了九牛二虎之力,他把鱼开膛破肚,冲洗干净。
“接下来该怎么办?”我显得很外行。
“把鱼进行分割,片鱼片,把鱼片和鱼骨进行分类”,他条理清楚地向我介绍。
天天只顾忙着看书学习的他,手真的太稚嫩、白皙。分割鱼的过程还是会扎他的手。为了避免被扎,他找了一双白手套戴上。
儿子属于那种干什么都力求完美的人。片鱼片的过程中,他谨慎、细心。一条大鱼在他的努力下,成了一个工艺品。鱼片大小一致,薄厚均匀,刀工勻实。看着他掂起来的常常的鱼片,我突然觉得自愧不如。是的,他的这点优点绝不是遗传我的。
腌制鱼。一切工作就绪,时钟指向中午十二点。
“开始做吧?”我问。
“今晚吃吧。我爸中午不回来,咱们晚上做,正好等他回来吃。”孩子确实长大了,不仅自己动手为我们做饭,还考虑得很周到。
暮色渐渐沉重起来,儿子觉得他爸也快回来了。他又开始忙碌。
他先去超市买黄豆芽,回来时,没买住黄豆芽,买了几个馒头。“不是说我烙馍吗?”我问。“你忙半天了,歇歇吧”,他的话让人很温暖。
接着,他又在网上搜索复习了一遍做鱼的过程。
切好姜片、葱花,洗好花椒等调味品,开火,他开始文火炒鱼骨,炒酸菜。
……
他忙得不亦乐乎,他干起来井然有序。我,只是作为一名旁观者。他让我坐等吃就行。

一会儿功夫,他端上了色香味俱全的一盆儿酸菜鱼。而我,确实做了一名十足的吃货。
仿佛,他依然是那个学走路时紧紧牵我的手的孩子;仿佛,他依然是那个送他到幼儿园时哭着拽着我回家的孩子……不曾想,他已经在岁月的更迭中长成了一名让我坐享其成的帅小伙儿。
此时,点点暖意在心头:在他爸住院时困难的日子里,他陪我走过艰难;在我生日时,他风尘仆仆往家赶,靠省吃俭用攒的钱为我买了一个项链……