铁板牛肉家常做法

周末在家，孩子点菜指定要做铁板牛肉。

材料：牛肉400g

            青椒    1个

            红椒    1个

            黄椒    半个

            洋葱    半个

步骤：1.牛肉用少许盐、生抽、花生油腌半小时

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2.洋葱一半切丝，一半切小块，彩椒切块

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  3.锅烧热油下彩椒洋葱牛肉爆炒几分钟（同时铁板烧热淋油，铺上洋葱块）

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4.牛肉炒六七成熟出锅装到铁板，发出滋滋声关火。

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美味的铁板牛肉完成！

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