最近的春天湿漉漉的,今天给大家介绍一家味道不错的舒芙蕾,带着烘培的香甜,带给你浪漫的味道。
这家店在上海建国西路的上的小巷子里,有一栋独立的小洋楼,一楼是清新文艺的茶馆,有点中西结合的感觉,在装修方面有很多细节的小心思,如果你喜欢喝下午茶,这里是个可以让你静静地坐一下午的地方。上楼则是很多设计师的独立服装作品,你如果对于穿着很有要求,可以进去挑选,服装风格很简洁大方,适合都市女性。
温暖的下午茶,当然要有香甜的甜品——舒芙蕾。
帮大家尝了两款,草莓味的和香蕉味的。口感方面,舒芙蕾本身是绵绵软软的,透着牛奶的香甜味,入口即化。搭配上酸甜的草莓和蓝莓,会让舒芙蕾本身的甜腻感没那么厚重,有点像活泼可爱的小女孩。而搭配上香蕉、坚果和巧克力酱,意外地没有让人感觉的腻味,反而更能体现出坚果咀嚼后的香味,也很好地融合了巧克力微苦的味道,香蕉自带的水果味道也让人的心情很愉悦。
甜品的搭配少不了饮品,特意点了一壶白茶和一份蓝莓汁。
建议白茶搭配香蕉味的舒芙蕾,蓝莓汁搭配草莓味的舒芙蕾。白茶,香蕉味的舒芙蕾在回味的时候,不会完全冲淡刚刚口感,而是会让你觉得整个午后沐浴在阳光之中是那种懒洋洋的感觉。蓝莓汁搭配草莓味的舒芙蕾,则是加强了草莓的酸甜感,让你自己觉得自己新鲜透了。
这家店在上海建国西路568号1号楼(乌鲁木齐南路),沿途搜寻的时候,你还可以多看看路上的风景,相信会有一个静逸美好的午后。