老板走后,李明立马掏出手机,拨打了苏晴的电话。电话响了许久没人接,李明以为苏晴睡着了便没在意,继续投入到工作中去。
店里后面陆陆续续又来了几桌客人,第一天开业只有晚上饭点的时候人多一点,饭点过后生意冷淡了许多。李明给客人上完菜后,基本没什么忙的,林晓峰则在熟练他的收银业务,高总临走前特意交代今晚要搞明白,明天有一个女孩子过来接替他,要教会她。
李明顿感无聊,便分析起了这个店的客源情况。门店在洞边广场旁边,人流量很大,但是店里只做晚上,错过了中午的客流量,周边有两个中专学校,都是十几岁的学生,显然不是目标群体,周围没有办公楼,商务这块就不用指望了,剩下的就只有周围的住户,周围住户倒是挺多,但周边餐饮也很多,竞争大,加上目前店里服务一般,今天给客户的体验并不好,再者是新店,店里菜品口味等李明自认为还不错,但还没传播出去,仅靠放一次传单宣传不现实,需要时间积累口碑。
接着是店内人员问题,老板自己做干货生意,这个火锅店他无法顾及,甩手掌柜,无法清晰掌握店里情况。后厨目前负责人是高师傅,高师傅因为一早要起来买菜熬汤,一般晚上饭点过后他就会先回去休息,而且高师傅迟早要离开,目前只有一个黄文杰当助手,但李明认为黄文杰的人品有问题,后厨如果没有其他人员,估计很快会出问题,今天黄文杰还要一边刷锅,一边出菜,又是还得端菜出来,说实话他今天也是忙到崩溃。最后是李明负责的前厅人员,李明是暑假工,但却是主管,林晓峰也是暑假工,到时候开学就得离开,而且李明和林晓峰也是第一次从事餐饮行业,前厅急需有经验的稳定人员来负责,否则这家店面会出大问题。
“服务员,买单!”正当李明分析地出神时,最后一桌客人终于要结账了。
“切了一天的牛鞭,一口没尝到。”收拾完后厨的黄文杰,一脸疲惫地走出后厨,自己嘀咕着。
李明和林晓峰闻言哈哈笑了起来,黄文杰也破天荒跟着笑了起来,他似乎在预谋着什么……
次日,李明睡到上午十点多才起床,起床后第一件事就是拿起手机查看苏晴是否给他发消息,生怕错过苏晴的任何一个消息。满怀期待地打开手机,结果冰冷的屏幕上没有提示有任何新消息,李明心里有点小失落。李明点开唯一一个置顶的好友聊天页面,手指快速敲击着手机屏幕。
“苏晴,你真的要来吗?”发完消息的李明紧紧盯着手机屏幕,期待着苏晴的回复。
时间一分一秒过去,手机像是被定格了一样,聊天页面没有任何新消息,李明心里莫名的有点悲伤,苏晴第一次不接他电话,第一次这么久没回他消息,李明感觉好像失去了什么,内心空落落的放下手机,像行尸走肉搬来到洗漱台前,把刷牙的水杯放在水龙头下面,打开水龙头,拿起牙膏,胡乱地挤在牙刷上,心里还在想着苏晴为什么没回他消息,水杯水满了也没发觉,直到洗脸盆里的水溢出来了他才回过神来,关了水龙头,拿起牙刷毫无章法地在嘴里乱刷一通。
“滴滴”突然一声消息提示音让李明精神一震,急忙跑过去拿起手机查看,李明以为是苏晴回他消息了,结果不是,是有人添加李明好友。正当李明要点开查看是谁添加他时,突然一滴牙膏泡沫滴在了手机屏幕上,李明这才发现自己嘴里还叼着牙刷,满嘴泡沫。李明擦掉泡沫,点开查看,微信昵称叫“依芳”,头像是一个长相很甜美的女孩子,看起来阳光开朗,那灵动飘逸的发丝轻舞,那甜美的笑容绽放,仿佛在向全世界宣告,她的心情愉悦至极。李明通过了好友验证,心中暗香,这人加自己干嘛呢。
李明刚通过好友,对方就发来了消息:“我叫陈依芳,晓珺说你那里招人,我今天过来看看,可以吗?”
李明这才恍然大悟,差点把这事忘记了,赶紧回复消息:“可以,我们下午四点上班,你随时可以过来。”回复完信息后,李明又把店里的定位发了过去。
陈依芳看到定位上的店名——御味臻品牛杂火锅店 洞边店,心中暗道好名字,不禁夸奖了起来,有点迫不及待想看看这家店到底怎么样。
立即回复了李明消息:“好,我现在过去,没那么快到,到了告诉你。”
李明则简单的回复了一个好字就关闭了手机,叫醒了林晓峰,两人快速洗漱完毕,就去吃早餐了。
路上李明跟林晓峰说了陈依芳的事,还把陈依芳的头像给林晓峰看,看得林晓峰心动不已。吃完早餐林晓峰就硬拉着李明来店里,说是怕陈依芳提前到了,怕怠慢了人家,毕竟是初中同学介绍来得,还是她沾亲带故那种。
两人来到店里后,高师傅依旧在后厨忙碌着,看到李明他们两个过来,很是惊讶:“你们两个怎么来这么早?不用来这么早,四点前到就可以了。”
两人听到这话甚是尴尬,李明假装镇定回答:“今天有人过来面试,早点过来,给人家一个好印象。”
高师傅听完满意地点点头,林晓峰则悄悄给李明竖起了一个大拇指。
于是,李明和林晓峰两人忙完准备工作之后,一边聊着初中时的趣事,一边等待。林晓峰等的是陈依芳,李明等的是苏晴的回复。
直到高师傅喊他们吃中午饭,李明既没收到陈依芳的消息,也没收到苏晴的回复。两人吃完饭觉得挺无聊,想进后厨问问高师傅有什么需要帮忙的,结果高师傅告诉他们没啥忙的,而且他还要回去午休,让他们两也回去。最后高师傅回去午休,李明和林晓峰则留在店里,两人趴在桌子上无聊地等待。
“砰!砰!砰!”
李明和林晓峰两人瞬间被黄文杰拍桌子吓醒,他们两个等着等着睡着了,抬头看见黄文杰正一脸贱兮兮地看着两人,仿佛吓到李明和林晓峰给了他很大的乐趣。
“你发什么神经?”林晓峰一脸愤恨,似乎黄文杰打断了他的美梦。
“上班啦,还在睡觉,不怕扣工资呀?”黄文杰一脸坏笑,像是抓住了李明和林晓峰的把柄。
李明拿起手机一看,手机显示此时已15:46,“做好你自己的事,我门两不需要你操心。”李明看到黄文杰的嘴脸很是烦躁。
不一会,高师傅回来了,高师傅把黄文杰叫进后厨给大家准备晚饭,饭菜很快端了出来,几人开始吃饭。
“滴滴”
李明拿出手机一看,对着林晓峰晃了晃手机:
“她来了”