人们常说，人到中年烦恼多，而中年发福就是最常见的烦恼之一。腰腹部的肥肉那是一圈圈的疯长，让你淡定不了。常听到这样的长叹：喝口水都长肉。肥胖似乎成为了我们很多人难以逃脱的宿命。
人到中年为何容易大腹便便？不少人将“锅”甩给了代谢，认为人随着年龄的增加，代谢能力会下降，所以，你为了减肥，不吃肉了，改喝白开水。可是，你代谢能力下降，喝水也长胖。
人到中年胖子多，都是代谢惹的祸。事情果真是这样的吗？当地时间8月13日，美国《科学》杂志发表一项颠覆传统观点的新研究。文章研究指出，长期以来，大多数人认为新陈代谢在成年时期会逐渐减弱，人的体重也因为年龄不断增长，新陈代谢速度放缓而增加。事实上,这种说法是错误的。
研究结果显示，人的新陈代谢在1岁左右可以达到一个顶峰，此时婴儿需要消耗卡路里的速度比成年人快50％。从那时起直到20岁左右，身体的新陈代谢逐渐以每年3％ 的速度下降。之后从20岁到60岁，人类新陈代谢率在整个成年发展时期可以保持稳定。60岁以后，人的新陈代谢速度又会变慢。因此，研究人员认为：如果你人到中年体重、腰围增加，不要怪身体的新陈代谢，惹祸的可能是因为你吃的太多，消耗时间又太少。
这项研究成果颠覆了以往人们对代谢的认知，也表明人们可能需要重新审视发育阶段和衰老阶段的能量需求和营养策略。
从这一研究成果来看，要有一个健康的身体，还是照那句老话去做：管好你的嘴，迈开你的腿。
