美味的大头虾


这段时间，市场上大头虾很多。价格也不算贵，25块左右一斤。

虾肉虽然鲜，但是并不嫩。大头虾的精华，全部藏在头里面。油爆以后，剥开壳，有大闸蟹膏肓的鲜美。而且虾壳好剥开，没有吃大闸蟹面对一堆螃蟹腿的困扰。

梭子蟹现在也密集上市了，非常好的活的梭子蟹，30左右一斤，味道也极鲜美。

趁着大头虾热辣上市，多买点儿吃。人间烟火，就在平常的一饮一食之间。

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
平台声明：文章内容（如有图片或视频亦包括在内）由作者上传并发布，文章内容仅代表作者本人观点，简书系信息发布平台，仅提供信息存储服务。

推荐阅读更多精彩内容