1.把乌冬面放在开水里煮三分钟,捞出来沥干备用。同时也把虾糕切成小片煮一分钟,捞出备用。
2.把搅拌好的鸡蛋放入锅中煎熟备用。
3.准备胡萝卜丝、黄瓜丝、青椒丝、玉米肠、香菜。
4.锅中放入少许油烧热,放入蒜片葱丝爆香,放入乌冬面、虾糕,翻炒一下,再放入煎好的鸡蛋、胡萝卜丝、青椒丝、黄瓜丝、香肠,加入酱油、蚝油、胡椒粉翻炒两分钟。
5.出锅时加入香菜调鲜味,美味的炒面就做好啦!
1.把乌冬面放在开水里煮三分钟,捞出来沥干备用。同时也把虾糕切成小片煮一分钟,捞出备用。
2.把搅拌好的鸡蛋放入锅中煎熟备用。
3.准备胡萝卜丝、黄瓜丝、青椒丝、玉米肠、香菜。
4.锅中放入少许油烧热,放入蒜片葱丝爆香,放入乌冬面、虾糕,翻炒一下,再放入煎好的鸡蛋、胡萝卜丝、青椒丝、黄瓜丝、香肠,加入酱油、蚝油、胡椒粉翻炒两分钟。
5.出锅时加入香菜调鲜味,美味的炒面就做好啦!