超市经营小技巧,如何挽救颓势?

今年4月份,朋友在家里开了一家超市。可是过了没多久,他就开始苦恼了。他讲完了他的情况,我告诉他几个方法,随后生意慢慢改善,一直到十月份,利润翻了十几倍。朋友开的超市比较大,。附近有2个小区,不算很大,还有一些自建楼,在附近上班的人都会来这边租房子, 小区里老人和妇孺比较多。

1、晚上的时候人比较多。我让他预先准备了一批用小塑料袋装好的瓜子放在收银台和一些小玩具(这些东西都不贵,小玩具可以去网上或者批发市场大量采购)。当有顾客买完东西结账的时候,送他一小袋瓜子。顾客回去的时候提着小袋瓜子刚好可以边吃边回家。有免费的瓜子吃,谁不乐意。

2、超市经常举办活动才能带动人气。这一招对附近的打工族很有效果。我让他把超市的一些临期物品放到一起作为消费的奖励。只要在超市消费了超过20元,都可以凭小票兑换相应的物品。比如小零食,鸡蛋、食用油、饮料、纸巾……对于顾客来说,买了东西还得了便宜。对超市来说,解决了旧货囤积的问题,一举双得。

3、在超市门口划出一块告示板以及放置一些桌椅,专门给那些房东粘贴出租信息。有租客来找房子的时候,都会在超市门口逗留。特别注意的是,放置桌椅的地方一定要能遮阳,并且旁边放着冰箱。而放告示板的地方要尽量能晒到太阳。那些前来租房的房客觉得天气热都会到冰箱里拿水喝。

4、晚上天气热,很多人都会出来散散步。有小孩的都会带小孩来出来玩。超市门口放一台大电视,晚上7点准时放电影或者电视,一直放到10点半(这个时间可以随时调整)。

5、小区的一些老人和妇女,力气小,购买大米的时候不方便。我让他免费送货上门。有些客户买东西多了,都会送一些小东西作为惠赠。当然,就这个动作就已经把大部分顾客的心拉过来了。

这样一系列套路,朋友的超市门庭若市,生意比过去增长了十几倍。

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