2026-10-07真正宅家一天


难得一天清闲,不准备出门,我就宅家。

就别想歇歇!老王说,中午我不带饭了,我想回来吃饭,吃你做的饭。小王,好不好?

小王也爱吃妈妈的味道,一致通过。好吧!做啥吃啥,我要简单点儿。

看看昨天包饺子剩下一绺儿韭菜,还有一盒炒好的豆腐馅儿,馒头恰好吃完了,不如,发面,我打素火烧吧!

韭菜,豆腐,泡一张粉皮剪剪,一盒口蘑,把脚卸下来切碎了加上,留着蘑菇烤口蘑,主打一个不浪费。还有一小盒北极磷虾,炒酥了加上,又消耗完一样食材。调个味,这样,鲜灵灵的素馅儿就有了。


新小米,熬个小米粥。昨天的酱大骨,炖黑鱼又上桌,再炒个青菜,妥啦!

新家,我最喜欢的就是我的茶室。泡壶茶,正襟危坐,喝了一泡又一泡,消磨一上午的时间。

洗衣机辛勤地工作着,地宝也在劳动。等着衣服洗完,院子里晾衣服,在院子里闲坐,晒太阳,闻闻桂花香。有了院子,多了很多活儿,可我最看中的,就是我可以露天晒衣服,衣服邦邦干,并且有了太阳的味道。

时间差不多,可以做午饭了。

面发好了,白白胖胖。分成小剂子,团成小团子,包成小包子,压扁了,就是一个个素火烧。锅里喷油,排排队,慢火烙,金黄酥脆,素火烧就这样出锅啦!



理论上说,吃素火烧可以不用做菜。有面有菜,一个就全有了,可是没有肉。那就加三个人,简单的午餐,很满足。

我就喜欢,消磨在家的小日子。

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