狗牙花,是夹竹桃科狗牙花属的常绿灌木植物,因其花冠裂片边缘有褶皱,形似狗牙而得名。它原产于中国云南及印度一带,现广泛栽培于我国南方如广东、广西、海南、福建、台湾等地,以及亚洲热带和亚热带地区。
狗牙花株高可达1-3米,枝条灰绿色,具乳汁,全株无毛。叶片对生,椭圆形或长椭圆状披针形,叶面深绿光亮,背面淡绿。花为聚伞花序腋生,通常双生,花冠洁白如玉,高脚碟状,芳香清雅,花期长达6至11月。
狗牙花的香味淡雅清香,在我看来狗牙花的长像和香气与栀子花、茉莉花这两种花都差不多,所以也有人把狗牙花称为“水晶茉莉”。

