被Mojito刷屏时,想起必胜客的自助还没吃!

大量的薄荷、青柠、碎冰块、白朗姆酒、苏打水、砂糖调在一起就是一杯Mojito,也有朋友说青柠味雪碧+白朗姆酒=Mojito。

不管怎么调制,这杯酒光看配色就能感受到迎面扑来的清爽。

捧着杯壁挂着白霜的杯子喝上那么一口,整个人瞬间凉下来,烦躁的心情也随之消失不见。

Mojito给我留下的印象是清香、浪漫,就像周董新歌的歌词里面写的:

麻烦给我的爱人来一杯Mojito

我喜欢阅读她微醺时的眼眸

而我的咖啡糖不用太多

这世界已经因为她甜得过头

这歌真的有点上头,酒有了,怎么能没有吃的,突然想起还没去必胜客捧场呢。

三十周年的欢乐巨献,首次推出158元/位的自助餐,活动时间是6月8日—6月12日,早10:30—晚20:30。

牛排、小龙虾、鸡翅、意面、披萨、甜点等,只要是活动菜单上有的菜品,都可以不限量供应。

个人觉得必胜客就是一个尴尬的存在。牛排不如牛排家;鸡翅不如肯德基、麦当劳;披萨不如比格、棒约翰...

无心参与本次活动,却对着朋友发来的照片咽了口口水,罢了罢了,在活动尾声、在美妙的周五晚还是去打个卡吧。

下班直奔必胜客,进店被店员告知:所有店都没有自助活动。

我:活动时间不是截止12号么?

店员:公司下午发布的通知,没用过的自助券可在6月29日—7月3日期间使用,今晚所有门店均不提供自助餐。

必胜客是休闲餐厅,主要为家庭聚餐、朋友聚会、团建提供场景,所以受本次疫情的影响比较大。

从官方发布的信息可以看出这次活动是为了吸引消费者到店消费,给门店引流;是为提升店内活力而采取的短期举措。

不管出于何种目的,很明显此次活动“质疑必胜客没有诚意”的负面声浪更大。

首先不能点全线的菜品,消费者只能在指定的菜单中选择。

其次是性价比不高,菜单中提供的都是让人饱腹感很强的食物;此外大众点评上的人均消费是80元左右,这个自助餐的定价对于大多数人来说是反撸了。

消费者想要吃回本,基本是不可能的,大胃王自动闭麦。

预期和实际情况的落差比较大,消费者不由地想158元可以有更好的选择。

最后就是取消周五晚(昨晚)自助。官宣活动时间宣的明明白白,却在周五下午临时起意说取消就取消了。

周五晚大家休息,怕消费者踩破门槛么?活动规则说改就改这种行为,已经伤害到部分顾客了,试问还有多少人会买券等到6.29—7.3使用?

活动成本是很重要的一项数据,需要运营部、市场部、财务部多方共同核算。

算清楚成本再宣布活动规则,而不是说改就改,改后还没有任何一条官方消息进行提示,这规则真的很必胜客了。

自助餐模式能为必胜客赚取流量,限时模式也容易引发话题的讨论。

在后疫情时代,连锁快餐品牌都在以同样的方式吸引客流。

但还是请多一点真诚,少一句“解释权归XXX所有”!

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