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适合18个月的宝宝食用，营养价值有：鸡胸肉中含有大量的蛋白质，对于婴幼儿以及生长发育期的人群，有促进发育，提高免疫的作用。鸡胸肉也是磷、铁、铜和锌的良好来源，并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。而且鸡胸肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。用凉水煮熟，再加上撕成鸡丝，可以减少鸡胸发柴的口感，更加美味。
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第一步，我们需要先来准备需要的食材，所需食材：胡萝卜丝，熟芝麻粒，甜椒丝，凉拌酱油，黑芝麻核桃油，黑芝麻牛油果油，鸡胸肉，姜片
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第二步，锅内倒水放入姜片，鸡胸肉凉水下锅煮熟
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第三步，锅内倒牛油果油，先倒入胡萝卜丝炒香，然后倒入甜椒丝一起翻炒
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第四步，煮好的鸡胸肉稍微放凉后撕成鸡丝，然后放入炒好的彩蔬
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第五步，凉拌酱油用温水兑开，淋入鸡丝碗中，再淋一点黑芝麻核桃油，洒上芝麻粒
最后，充分的搅拌均匀，再倒入大碗中即可
注意事项来啦！买来的鸡胸肉如果很厚怕煮不熟透可以切开以后再煮。
可以根据孩子的喜好加入泡好的虾皮，还有青笋丝等，让口感变得更加丰富，更加有层次感。
