农村的年从进腊月就开始准备了,爸妈把家里养的肥肥的鸡鸭鹅都杀了,收拾干净,放在外面的大缸里,铺上厚厚的一层雪,这在东北就是最好的冰箱。把这些整利索了,大概十天左右了,他们会吧过年给我拿的最肥的几只挑出来,专门冷冻起来。这个时候爸就该去买几角猪肉了,妈会吧所有的被罩窗帘子,缝纫机帘,电视帘通通都洗一遍,因为外面冷,妈就会把各种洗完的都放在东北热乎大炕上,到了晚上就干了,妈就会拿起针线,吧所有洗完的被褥都缝上,我最喜欢盖刚洗完的被,有一股不知道的好闻的味道,我现在知道了,那是家的味道,现在我闻不到了。
到了二十五六,爸妈就会去买水果,因为买早了怕我和妹妹偷吃没了,来人就没啥吃的了。过年前一天晚上妈会把爸买的猪肉,猪脑袋,猪耳朵都用大锅烀上,我和妹妹从外面回来,屋里都是热气,根本看不见人,我俩边吸着鼻子问这股油腻腻的肉味,边在这雾气里摸索着进屋,这时我俩就静静等着妈把烀好的猪舌头给我俩吃,因为肉是过年吃的。
过年了,爸六点起床把炉子引上烧好,看火暂时灭不了,爸就去仓里拿了几个二踢脚,叮当放了起来,这是我爸的爱好,这时妈在被窝里会嘟囔几句,“大早上就开始放”。七点了,妈也起来了开始张罗早饭,过年的早饭很简单,把蒸的豆包和剩下的菜都热了,简单吃一口就是早饭了,因为大餐在中午呢,我们早上的基本任务就是把饭菜吃光,盘子啥倒腾出来。
收拾完,爸把过年烧的柴火拿回来,中午的大餐就开始了,我和妹妹的任务基本就是烧火,烧热水,扒蒜,扒大葱,洗菜,妈开始准备了,第一道菜基本都是炖小鸡,农村走街串巷的人多,妈时不时要到现在所谓的卧室去和人唠唠嗑,差不多的时候菜也熟了,霹雳乓啷,一顿煎炒烹炸,丰盛的年夜饭就好了,我和妹把碗筷被子摆好,倒上我俩的饮料,这个时候爸妈是要喝一点酒的。
妈喝一杯酒就有点迷糊了,洗碗的任务就是我和妹的了,收拾完了,醒酒了,妈把晚上包饺子的面和饺子馅和好了,我们四口人开始家庭游戏--斗地主,八点钟,开始边包饺子边看春晚了,我也把洗的干净的硬币给妈,包在饺子里,十点多的时候有点困了,妈就主张爸和我俩去放鞭炮,她去煮饺子,每年爸都买几十米的鞭炮,我们就开始拆开,往大门外开始捋,准备好了之后,就开始放了,这是爸就像个孩子一样开心,我和妹穿爸妈的大棉袄,带着帽子,捂着耳朵躲在旮旯里看着。完事了,爸会像妈炫耀他的鞭炮,多响,妈也会说几百块钱就听见一个响,饺子也好了,边看春晚边吃饺子,比赛吃钢镚儿。呀,硌牙啦,妈吃到了,我们放下了筷子,不吃了。收拾好了,把外面的灯,厨房灯都打着,我们准备睡觉了,年,也就这么过去了。