谢霆锋:我想传播中华美食文化。网友:可真把您厉害坏了

#谢霆锋回应煮饭不演戏#登上热搜,称希望通过自己的努力,能让世界上更多的人了解、喜爱中华美食,并表示自己的“中餐西做”是能让年轻人觉得中餐时尚、方便,以此来扩大中华美食的影响力。

看到这些,不禁让人发出鲁豫的声音,“真的吗?我不信”。

要说起谢霆锋,也曾经是无数少女梦的存在。

“星二代”出身的他发表的第一张专辑就跻身当时唱片销量榜的前三位,斩获了几乎当年所有颁奖典礼的新人奖。

首张普通话专辑《谢谢你的爱1999》更是在全亚洲狂卖百万余张。

他在音乐方面的建树让初生牛犊的他一度被称为“四大天王”的接班人。一时间,风头鼎盛。

除此之外,他还曾多次在香港红磡体育场举办演唱会,在内地的多次个唱也是引发了万人空巷的盛世。

21岁时在World Music Awards世界典礼中荣获“全球最高销量之亚洲最畅销歌手”奖;迄今为止,也是华人歌手中能获得此类奖项的最年轻记录保持者。

不仅在音乐方面取得了不错的成绩,谢霆锋在影视方面的作品更是一直为人所津津乐道。

《古惑仔》中的少年陈浩南,助他一举夺下当年金像奖的最佳新演员奖。

与成龙搭档的《新警察故事》为他拿下了金鸡百花的最佳男配角。

《小鱼儿与花无缺》中的惊艳亮相,实实在在的古装美男,一时间让花无缺成为了万千少女的梦中情人,也获得了业界的广泛认可。

就在谢霆锋影坛乐坛双开花,都取得不错成绩的时候,他却涉足商界,进军时尚餐饮业。

而这次的“跨界”行为,几乎算是中断了他的演艺之路;在这之后除了综艺节目外,谢霆锋鲜少再以艺人的身份出现在大众视野。

这是一种很大胆的做法。

即便曾经的谢霆锋打着“不羁少年”的叛逆标签,可如今已经逐渐成熟的他还是选择跟从自己的内心做选择。

坚持做自己喜欢的、想做的事情,不迷恋高的曝光量,也不在乎粉丝是否会流失,而是遵从本心原则,这在竞争激励的演艺圈算是难得一见的淡然。

既然选择了淡泊名利,就应该本本分分的做他的“厨子”。

可如今,他却冠冕堂皇的为自己扣上“弘扬中华美食文化”的帽子,再次引发了极大的讨论和关注,难免让人有些啼笑皆非。

其实涉足餐饮界后,谢霆锋就没少被争议。

他打造了自己的美食节目《锋味》,邀请了众多圈内好友来做客,烹饪美食。可如果说这个节目能瞥见谢霆锋对饮食的态度的话,那么他所谓的“弘扬中华美食文化”可以说是无稽之谈。

节目中他烹饪的美食,基本是以西餐为主,和中餐完全不搭边。

即使用到的食材,是传统的中餐食材,可无论是烹饪方法还是摆盘技巧等,都极度的西式化。

他自称中餐西做是希望是输出我们好的食材、文化、历史等。希望通过西式的烹饪手法,让中餐时尚风靡年轻人;让西方人摆脱对中餐固有的油大淀粉多的印象,以此来更好的传播我们的美食文化。

这样的说辞,可以说他是在与时俱进,因地制宜的创新。

可究其根本来看,所谓的“油大淀粉多”做出来的中华料理不正是中餐的特色吗?抹杀了原本特色的创新还有什么意义呢?

再者来说,“希望年轻人觉得中餐时尚”难道不是对我们传承几千年的饮食文化的不自信吗?并不是所有的年轻人都“崇洋媚外”的,大多数的人都还是长着一个“中国胃”的。

而且我们幅员辽阔的土地上也拥有着许多不同的菜系,真正的革新难道不应该是保留我们的特色,融合各地菜式,打造集中华各地饮食文化之大成的美食吗?

毕竟你考虑着中餐西式化能提高西方人的接受度,可人家西餐到我们这来,也没见做什么中式化的改良啊?

而且众所周知,我们的国家本身就是世界上“最好吃”的国家。而中华饮食文化的博大精深,是根种在每个国人身上的。

中华美食难道不是中国人走到哪,就带到哪的吗?

实际上,我们海外的华人、华侨对中华美食文化的输出才是至关重要的。而如果硬说要通过影像方式来传播,那诸如《舌尖上的中国》之类的制作精良的纪录片,才是更好的去了解中华美食的途径。

这些人都没有自称“中华美食宣传大使”,谢霆锋为自己起的这个名号未免就显得有些大了。

而且就《锋味》这个节目本身来说,谢霆锋在其中作为主厨,他所展现的烹饪过程更多的只是在切菜,在精心摆盘。开火的时候都屈指可数。也不见得他在做菜方面的造诣有多深。

而作为一档综艺节目来说,它也是不合格的。

说主题是展现中华美食,传播饮食文化,可却在节目中设置很多和做菜毫不相关的互动,有些甚至是为了突出嘉宾而硬凹的环节。充满了尴尬不说,和美食、烹饪这一主题也没太大关联,算的上是彻头彻尾的“跑题。”

不仅如此,横向对比来看,黄小厨在节目里的葱油拌面、红烧肉都曾引发过热潮,让观众直呼“太馋了”;而《锋味》做出的菜品,又有什么代表菜,又能被谁给记住呢?连拥有同样饮食习惯的国人都无法折服,又怎么能让西方人拍手叫好呢?

在谢霆锋这个言论发表后,网友们的观点褒贬不一。有人夸他有心,也有人嘲他“是不是有一天接了好本子就说要做好演员了。”

其实他的想法,在初心和本质上来说是好的。

中华博大精深的饮食文化确实可以作为我们的招牌进行输出,而美食文化相较于其他文化来说,也更容易为人所接受。

可摒弃了传统,对烹饪方式、视觉味觉等进行彻底改头换面的改造,甚至于给自己扣上了的高帽,这未免就有些太过了。

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 215,794评论 6 498
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 92,050评论 3 391
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 161,587评论 0 351
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 57,861评论 1 290
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 66,901评论 6 388
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 50,898评论 1 295
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 39,832评论 3 416
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 38,617评论 0 271
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 45,077评论 1 308
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 37,349评论 2 331
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 39,483评论 1 345
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 35,199评论 5 341
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 40,824评论 3 325
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 31,442评论 0 21
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 32,632评论 1 268
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 47,474评论 2 368
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 44,393评论 2 352