5000多年前，内蒙古是仰昭文化的分布范围。（仰韶文化是黄河中游地区重要的新石器时代文化，分布在整个黄河中游从今天的甘肃省到河南省之间。当前在中国已发现上千处仰韶文化的遗址，其中以陕西省为最多，共计2040处，占全国的仰韶文化遗址数量的40%，是仰韶文化的中心。仰韶文化的名称来源于其第一个发掘地——河南省三门峡市渑池的仰韶村遗址）。
春秋战国前，匈奴和东胡人在内蒙古过游牧生活。916年东部建立了契丹国，，947年更国号为辽国，建立了蒙古草原上第一个都城上京。1206年成吉思汗建立了大蒙古国，54年后忽必烈在中原建立了元朝。后迁都燕京，更名为绥远。
辽阔的内蒙古草原，自古以来就是北方各民族世代繁衍生息的地方。蒙古、汉、满、回、达翰尔、鄂温克等民族人民在这片古老大地上创造了丰富灿烂的文化。民族典籍《蒙古秘史》因历经战乱，原文本早已失传，汉文音译本编入《永乐大典》完整保存下来。《格斯尔传》后半部分在新中国成立后从北京发现，蒙古神话《化铁溶山》描写了部落间的生活场景，《江格尔》《用时谷诺干》得以口口相传是歌颂了保护民族的英雄等。
独特的草原文化、浓郁的名俗风情、悠久的历史古迹、壮美的自然风光和边境口岸，对发展旅游业有着得天独厚的优势和条件。4个国家5A级旅游景区—鄂尔多斯市达拉特旗响沙湾、鄂尔多斯市伊金霍洛旗成吉思汗陵、呼伦贝尔市满洲里市中俄边境、兴安盟阿尔山·柴河旅游景区；1个国家级风景名胜区—扎兰屯；1个国家历史文化名城—呼和浩特；6个国家地质公园—四子王地址、鄂尔多斯、二连浩特、阿拉善沙漠、阿尔山和克什克腾。
草原盛会一那达幕：即游艺、联欢的意思，源于七百年前。那达幕之日商贩云集，说书献艺应有尽有，热闹非凡，最扣人心弦的莫过于赛马、摔跤、射箭。多在草原牛羊肥壮、稻谷飘香的8月份举行。
蒙古包：蒙古包一词来自于满族人对蒙古族住所的称呼，是游牧生活的产物。一般高七八尺，宽丈余，先用木杆、牛皮订成网状方架数片，然后连成园仓式，再用园木组成伞形园顶，顶中央有一个圆形天窗，晴启阴合，用以流通空气，吸收阳光，是草原牧区最喜欢的居住用具，也是外地游人最感兴趣的下榻场所。
祭敖包：这是蒙古族传统的宗教活动，敖包是在草原、山坡或沙丘高地上用石头、土块、柳条等垒筑而成的。“敖包”最早是在茫茫无边草原上建立起来的能识别方向、道路、边界的标志，后成为祭祀山神、路神的地方。祭敖包多在7、8月份举行。祭祀时敖包上插树条，上面挂有五颜六色的布条或纸旗。在蒙古族人民心中，敖包是神圣的净地。
手扒羊肉：蒙古语称手扒羊肉为“布和力麻哈”。是草原上蒙古民族简便实惠的待客食品。做法是刚屠宰后的羊，挑选好的部位，（头蹄下水除外）白水下锅，原汁清煮。羊吃草原上的五香草，调味齐全，不加任何调味品，只要掌握清煮技术，就能做得美味可口。在食用时不用餐具，用手扒着吃。
蒙古族敬酒：蒙古族斟酒敬客最考究，美酒是食品之精华，五谷之结晶，是最能表达朋友之忠诚的珍贵食品。主人将美酒斟在银碗或金杯中，托在洁白的哈达上，唱起感人的祝酒歌，表达自己的真诚与感情，此时客人理应随即接过酒，能饮则饮，不能饮则品尝少许，然后将酒归还主人，万不可推推让让、拉拉扯扯，谢绝主人的敬酒，否则他会认为您对主人瞧不起，不愿交朋友、不能以诚相待。
