“这瓜不贵,买点吧——”佛手是南方的瓜,让我好奇为啥胶东的小店也卖,超市都见不到的蔬菜,竟然出现在了路边小店。“那小媳妇男人得了癌症,她没时间,还要照看孩子,就放到我这里帮她卖。”小店的老板说。“海阳一般不种这个吧?”我诧异道。“那小媳妇是南方的,她男人是海阳农村的。”这就对了,南方盛产这种瓜果。据说佛手对视力下降等作用不小,不过种那么多,可不是治病的,估计和思乡有关。这瓜可凉拌、清炒和荤炒及做汤等,甚至可生食,储存也可近半年,总觉得是一种南方某地的代表性蔬菜。
佛手的故事
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