竹筒粽子 - 简书

端午节是我国的传统节日，有包粽子，赛龙舟，喝黄酒等习俗。今天我就打算包竹筒粽子。

准备的材料有竹筒，竹筒配套的两个木塞，糯米和红豆第一步，先把小的那个塞子放到竹筒里，放到一边备用，再把糯米和红豆分开，在水里泡泡，泡好以后拿出竹筒，把糯米，红豆均匀的放进去，这时你就要问了，刚才放进去的那个塞子有什么用？原来那个塞子能让放进去的糯米和红豆不撒出来，也可以保证竹筒粽子在蒸的过程中不会漏出来。塞进去以后，再拿出第二个塞子把口给塞上，就可以把做好的放到锅里蒸了。等粽子煮好以后，竹筒粽子长得像以半截竹筒。最后用筷子把粽子叉出来就大功告成了。

竹筒粽子被一根筷子插着，上面糯米和红豆可以从外面就看出来，还有一股竹子的清香，真的是太好吃了。