端午节是我国的传统节日,有包粽子,赛龙舟,喝黄酒等习俗。今天我就打算包竹筒粽子。
准备的材料有竹筒,竹筒配套的两个木塞,糯米和红豆第一步,先把小的那个塞子放到竹筒里,放到一边备用,再把糯米和红豆分开,在水里泡泡,泡好以后拿出竹筒,把糯米,红豆均匀的放进去,这时你就要问了,刚才放进去的那个塞子有什么用?原来那个塞子能让放进去的糯米和红豆不撒出来,也可以保证竹筒粽子在蒸的过程中不会漏出来。塞进去以后,再拿出第二个塞子把口给塞上,就可以把做好的放到锅里蒸了。等粽子煮好以后,竹筒粽子长得像以半截竹筒。最后用筷子把粽子叉出来就大功告成了。
竹筒粽子被一根筷子插着,上面糯米和红豆可以从外面就看出来,还有一股竹子的清香,真的是太好吃了。
这就是我做的竹筒粽子,怎么样?