仓储是车间储存肉食品的仓库,每天都有需要速冻的肉食,卖不完的东西,都放到冷库低温保存。
仓储的环境就是冷,干的活都是冻好的。会感觉车间周围很冷,工人的年龄都很大没有年轻的。
去年来的时候还有人在干活,今年更加少了。招不到新工人,干的活很多,很复杂。平时都是车间卖鲜货卖不了,就给打冻货。放到冷库冰冻一段时间,仓储就给装箱,放到恒温的大冷库。
仓储冷库很多,很大。记得去年冬天,卖猪蹄子卖的很好。到了年底放假前,解冻了一千吨。同事们说,我们家的猪蹄子比别家的便宜两块钱。便宜两块钱,就卖的很好,很快,客户觉的利润很大。
今年行情不好,没猪杀没人干活。冷库更是什么都没有,没到过年,就都卖光了。