大家都知道斗鸡肉蛋白质的含量比例是比较高的,而且种类多消化率高,是很容易被人体吸收利用的,斗鸡肉中含有的蛋白质还有增强体力、强壮身体的作用。想知道南瓜斗鸡肉粥的做法吗?下面跟着小编一起来看看吧。
准备食材
米饭160~180g,鸡肉45g,红薯45g,南瓜45g
1:蒸红薯20~30分钟,然后去掉皮
2:洗好斗鸡肉,去除肌腱和脂肪
将洗好的斗鸡肉,去除肌腱和脂肪。往锅里放入500ml水,然后再放入斗鸡肉后煮熟,煮过的水不要扔。放入杯子里保管好,待用。
3:将红薯研磨,南瓜,鸡肉也切好
把红薯研磨好,南瓜,斗鸡肉也切好。
往锅里依次放入米饭,斗鸡肉,斗鸡肉汤,红薯,南瓜用大火煮,煮沸时改为中火煮10分钟,确认有一定粘稠度,则美味开胃的南瓜斗鸡肉粥料理就完成了。