文/熠歆
我的晚饭
这不周末了，心情很愉快，所以想法设法的做好吃的！
其实今晚的晚饭也是在我预料之中的，但是，我没想到，会那么的下饭，那么的好吃！
还记得去年做的牛肉丁炖番茄土豆丁，可能是怀念了，所以，今晚也那样做一次，只是换了食材，味道还是美呢！
整个过程，无论是餐前的准备，还是餐中的享受，还是餐后的收拾，我都很开心，心情是无比的快乐，我想这就是我对自己的简单快乐满足感！
所以，我想把这个吃法留存起来，保存这份快乐的记忆！
来吧，我们一起嗨！
食材：
火腿肉，切丁用开水焯一次（三分钟）
番茄两个，用刀划个+放在开水中一分钟去皮，设丁
土豆，切丁当锅中加盐煮五分钟，用冷水过滤，浸泡在水中备用
胡萝卜，设细小的丁
大蒜拍碎，干辣子切节
图片如下：
图片发自简书App
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步骤：
锅里放油，放干辣子，然后大蒜末，接着放番茄，炒两分钟，加水300毫升，开小火
然后放火腿丁，放入土豆，放盐小火煮8分钟
起锅前，放入胡萝卜，加入耗油汁
于是就成了这个样子咯，是不是很棒？
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米饭上撒点黑芝麻
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番茄汁，就这样好吃好吃很好吃！
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这就是我的周五
这就是我的晚餐
这就是我开心的源泉
晚安！
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