放假在家的日子，就是围着锅台转，今天也不例外。
做个厨娘，也是要花心思、搞创新的。否则，就这么些食材，一日三餐吃来吃去，怎么会不腻？所以，今天开发新菜品。
前几天去金岭回民镇，我必买的那家酱牛肉，一次买了两百块钱的。一水儿的牛腱子，而且煮的很干，可以保存很久。回来后，我将它切成片，装冷冻盒放冰箱保存，随吃随取，方便得很。
今天，我将牛肉片从冷冻取出，放热油炸，三五分钟的样子，捞出，趁热撒孜然粒。没想到，自制的牛肉干外酥里嫩不塞牙，也不费牙，孜然的清香，而且过油的牛肉干并不油腻，味道超级好呢！儿子直呼好吃，哈哈，下一步，我可以作为保留菜品了。
某宝买的莴苣干，好久了忘记吃。提前与木耳一起泡发，洗干净，只放玫瑰醋和橄榄油 加蒜末，莴苣韧，木耳脆，吃起来酸爽可口，又韧又脆，咔哧咔哧很过瘾哦！
主食嘛，每人来份烩锅饼。别小看这锅饼，附近超市买不到这么香、这么好的。这是专门从几十公里以外的二姨家拿回来的，因为二姨知道我们都爱吃这家的锅饼，常年供应。锅饼面硬，劲道，一闻就透着浓浓的麦香，传统手艺做出的面食就是这么诱人。提前切片放冷冻，吃的时候抓一把出来，呛个锅，加水煮，多煮一会儿不会坨，越煮越劲道好吃，加把菠菜，美味！
今天晚上，我们吃饺子。因为前天素火烧的豆腐馅还有一半在冰箱，所以，今天是豆腐粉条蒜黄素饺子。王先生上班，我慢条斯理自己做，一边看着视频，倒也不枯燥。很快，自己包完了。
今天下手早，没想到这么快结束，王先生还没到家，不能等了吧？要不，皮薄馅大的素饺子容易露馅了。其实，我不大会煮饺子，不知为啥总会煮破皮，硬着头皮试试吧！学着王先生煮饺子的样子，三锅饺子煮完，只破了两个，对我来说已经太成功啦！
煮好了，出锅了，好运气的王先生闻着味儿进了门，其乐融融的晚餐开始啦！一个个小肥猪一般的胖饺子，一肚子的馅儿，香喷喷，好吃看得见！
吃完饭，迫不及待穿上我过年的新裙子给爷俩显摆显摆。那天我俩逛街去奥特莱斯，看中了一条裙子，没有号，愣是小了两个号、后背拉链差四指拉不上的情况下我超喜欢，果断买下。不得不说，专柜的导购小姑娘费了九牛二虎之力，才给我从外地调到货，据说这是全国唯一的一件我的码了，这幸运！顺丰今天送到，完全不耽误过年穿，试穿，码合适，版型也好，太赞了！感谢导购小姐姐，感谢顺丰小哥哥，感谢我的帅哥王先生，美美哒！
吃饱喝足，下楼遛弯。大街上火树银花，已然是过年味道正酣了。小区里彩灯也亮起来了，万家灯火掩映在灯火阑珊中，岁月静好。
年，真的来了。
