【大厨养成记】vol.41——麻辣手撕鸡

时间:2016.12.23

天气:阴

晚餐:麻辣手撕鸡+鸡骨萝卜汤


麻辣手撕鸡,木有洋葱,所以不好意思叫干锅手撕鸡了,哈哈。

朋友圈有人说这个叫“一鸡两吃”,我觉得说得很对,确实就是这样。

其实之前做过这道菜,不过那一次是我一个人吃,就买了一个大鸡腿就足够了。这一次重新做,是两个人吃,所以我们特意去超市买了一整只母鸡回来。

站在炤台前,我摩拳擦掌,心想一定要好好表现,千万莫炸把,不然就掉得大啊。

结果,完全不是按照我预期的发展,过程很是坎坷,一句话概括,我是在严厉监督和繁琐唠叨下做完这顿纠结的饭。

终于明白为什么他做饭效率那么低,听着他在我耳边唠唠叨叨,我在想,估计他做菜的时候把每一片叶子都用开水消过毒,每一个毛孔都用显微镜检查过,每用一次砧板都用消毒水洗过,每一种菜都配一把切菜刀。。。。。

不然,怎么解释两个青菜炒近3个小时???

遇到一个有严重严重严重洁癖的人呢,宝宝心里痛,宝宝心里苦。

什么,担心他看见?放心,他一定会看见的。

我不怕,就是要你看见,哼。

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