童话故事，给没有雪的帝都的2014

很久以后我戴着头盔站在冰晶海上，看着漫天流琰倏忽而下，打在冰面和头盔上叮叮咚咚，我便想起小时候父亲做“红炉点雪”这道吃食时，把雪琰投入炉子里暴开的那一缕火光。

家乡每年的雪季要下三十天的雪，雪季刚开始，雪一点点降生的时候，父亲就要背着纸卷轴进山了——山脚下的雪只能像面粉一样铺洒下来，一粒粒铺成沙滩，只有大山深处，才可能采集到完整的雪羽。羽树生长在大山深处的绝壁上，梭形的叶子薄到可以划开天空。它在每年的雪季落叶，雪粒一粒粒裹挟着羽叶在空中飞舞，落叶被雪粒和风沿着叶脉划成无数根淡绿色的绒毛，最后，一片片沾满了雪粒的羽叶随风而落，山谷间附上绿色的地毯。

雪渐渐没过脚面的时候，父亲就从山里背着卷好的雪羽回来了，那时家里的院子已经用砂雪堆起了两个大雪人。雪天的阳光总是苍白温和的，阳光下砂雪捏的雪人油光水滑，像是傅了粉，呈现出一种润泽的象牙白色。吃一口，入口冰寒化开，带一点甜香和奶味。小伙伴们都喜欢吃堆好的雪人，每年冬天大家都像雪人一样胖胖的，后来我才知道，是因为糖分摄入过多的缘故。

父亲卸下一捆夹着雪羽的卷轴，呼两口气，大家搬来红泥塑的炉子放在院子中间，架上一臂长的煎锅，折一根雪人的手臂均匀摊开。这时母亲会进屋取出一个小绒包，紫黑色的貂绒像流水一样滑动。母亲悉悉索索，从中取出两三颗小方块，指头般大，晶莹剔透，像是凝结的水滴，这就是琰雪了。每年它会在太阳最热的时候，一粒粒砸在雪国大地的角角落落。

我拿起一块，透过它看天上，苍白的天空好像被点着了一样泛着金光，我揉了下眼，再把它拿在手上看，它的中间闪着一点光芒，那是阳光的颜色。刚才就是这点光芒照亮了我的眼睛。

琰雪遇冷即化，然后那点太阳的光辉会爆开，带来热量和火光。

这时父亲连忙展开一根纸轴，用了多年的纸卷泛起一层黄色绒毛，中间露出两片一臂长的雪羽，夹好的雪羽绿色逐渐褪去，苍白色的叶脉网络上还留着几抹苍绿，一粒粒砂雪浑圆凝实，紧紧附在上边，好像是童话书里公主戴着的珍珠发网。

父亲用镊子夹起一块琰雪，在雪羽间来回挥动，光照耀在雪羽之间，一粒粒砂雪飞速消融，叶脉上鹅黄色夹着几点苍绿浮出，叶子的清香味随着白雾泛起，像云烟一般飘渺在院子里。琰雪越来越亮，父亲移开炉子上的煎锅，镊子一甩，琰雪扑火，炉子里骄阳正升，火苗窜起吞没煎锅，“呲嗞”一声，焦糖的甜香盖过了叶子的味道。父亲就势铺入雪羽，封上锅盖，两股香味很快被大火燃尽，只留下几缕白烟在锅盖边漂浮。

此时火光缓缓而熄，妹妹以为已经可以出锅了，便伸手去揭锅盖，被父亲一把按住，他盯着炉子，直到火光完全熄灭，炉子重新回到红色，父亲才按住锅盖，徐徐掌开。一阵白雾浮起，托出一盘清汤叶羽，叶脉凝翠，汤色洗练如水，却是一点香气也无……

后来父亲对我们说，这一道工序叫做淬火，雪羽飘渺如云，清幽旷远，砂雪香甜粘人，润泽凝实。只有完整利用琰雪爆发出的每一分能量，才能将两者彻底包融，做出一道完美的“红炉点雪”。此时天地精华尽蕴于清汤白水之间，一点香气飘渺无痕，确是应了“事了拂衣去，深藏功与名”的人生真意。

我怔怔望着父亲高大的背影，却是一句都没有听懂……

而如今我远赴冰晶海，做了一名采集琰雪的行者，看到琰雪纵能落遍整片雪国大地，却只有在这片荒芜的冰原上得以暂存，便想起父亲的那些话语。只是日常三餐，都是砂雪所化的浓糖水，食之纵香甜可口，却是找不到那幼时的一抹清逸了。

附录：快雪时晴赋（节选）

琰者，尘所化也。生于九天之上，青云为居，餐光辉，饮雨露，朔风雕琢，晶莹透彻，质坚若铁，中杂金乌之阳，遇冷化炎，流光似金，故谓之“琰”。

落琰之季，日光最盛之时，长则七八日，短则三四日，每日出即始，日没则止。琰多擦天而融，雪国大地，处处流火，金痕刻天，桓日不绝，时人谓之“琰季”。唯雪国之极北，有大泽曰冰晶海，晴空壮阔，气息希微，琰可落而暂存。

冰晶海之西，有雪羽山，山间有小兽名雪貂，喜餐冰雪，热血天成，其绒如火，围之生暖。貂绒裹琰，可长存之。每逢雪季，天地凝霜，琰可取暖生烟，火力悠长，尤为煮夫所爱，常与它雪共融，谓之“洪炉点雪”。