记得上大学时，校园西侧是教师家属区。家属区再往西，便是一个覆盖着绿色大棚的农贸市场。市场最西边的档口，有一家永远排着长队的麻辣烫摊子——校园周边卖麻辣烫的不少，但唯独他们家如此火爆。
经营这家小小档口的是一家人：父亲、母亲、哥哥和妹妹。狭小的空间容不下桌椅供客人堂食，所有麻辣烫只能打包带走。即便如此，档口前依然人流不断。
档口前，兄妹俩负责迎客。妹妹总是笑容满面，接过客人递来的两枚一元硬币，精准投入面前的铁盒。接着，她会从母亲手里接过一大包煮好的麻辣烫。那塑料袋撑得鼓鼓囊囊，连汤带水，像个颤巍巍的大气球。妹妹熟练地在菜包最上面穿好一次性筷子，然后小心翼翼地将这沉甸甸的“气球”递给客人。那时我们买回去，总是直奔寝室。每人都有一个脸大的搪瓷缸子，这一大包倒进去，正好满满登登一缸，分量实在，连饭量大的男生都能吃饱。
哥哥则站在菜筐前招呼客人点菜。只需告诉他想要什么、不要什么，他便麻利地从面前各色菜筐中夹出菜品，迅速堆满手中的小筐——那个大方劲儿，总让人怀疑他是不是想早点送完回去玩。选好后，他转身将满筐生菜递向身后掌管灶台的父亲。
灶台边的父亲负责煮菜。接过儿子递来的菜筐，他动作利落地将一些过长的蔬菜折成小段，投入翻滚的汤锅中，火候掌握得正好。母亲在一旁默契配合，她总是提前准备好一大摞套好塑料袋的盘子。父亲煮好一锅，她便迅速将热腾腾的蔬菜捞出、沥汤，倒入袋中，再熟练地浇上汤汁调料，然后递给前台的女儿。
这家不足三平米的档口，尽管简陋，却总是排满了人。得益于高效的流水线作业，客人通常无需等太久——除非碰上有人一次买好几份，甚至连续几个人都这样买。这种情况还真不少见，我自己就干过好几次，为同寝室的兄弟们捎带。在那个嘴馋又囊中羞涩的学生时代，能吃上分量足、味道好、价格便宜的饭食，谁能抵挡这诱惑？尤其看着档口前那一排菜筐：各式绿油油的蔬菜洗得干干净净，鲜嫩欲滴，实在难挡。特别是当哥哥为你备好那满满一筐待煮的菜时，感觉分量都够塞满一书包的！心里不禁窃喜，这真是占了大便宜。
毕业两年后，我有机会重返校园，特意去寻那个档口，想再尝尝上学时的滋味，却早已物是人非。听旁边摊位的老板说，那家人的两个孩子其实都是学霸，都在这个大学上学，一家人辛苦经营，既为生计，也为能守在一起。后来孩子们毕业，他们一家便搬走了。
只要家人在，哪里都是家，干啥都幸福。
如今，我依然怀念那两块钱一大包的、鼓鼓囊囊的麻辣烫，那份简单却实在的满足。或许，当年学生们排队等候的，不光是为了犒赏味蕾、填饱肚子，也为了那份萦绕在烟火气里的家的暖意。
我衷心希望，无论摊主他们身在何处，一家人依然幸福地生活在一起。
