能用在味蕾边缘迸发出的那种幸福感,去怀念一个人、记住一件事、感受一个地方,是人生一大享受。
或许,味道是我们对这个世界最敏感的刺激与记忆。婴儿时期,习惯不论什么东西一拿起来就往嘴里塞;小学时代,渴望着取得好成绩爸爸妈妈奖励的一顿麦当劳肯德基;高中大学,尝遍以“网红”冠名的各种奶茶;离家之后,以前不喜欢吃的东西,都会如视珍宝,哪怕在别的地方吃到好吃的东西,都得嘴硬地说声“好吃,但还是不如家里的味道”……
前段时间沉迷于《向往的生活》,一部佛系综艺,喜欢它,是因为它闲适安逸,避世而远之,又因为它充满“味道”,那些“味道”,让人充满幸福感,又或者让人想起一些人一些事。
“你有别的兴趣爱好吗,除了吃,我没发现你有啥兴趣爱好……”
“吃哪能作为兴趣爱好啊,大多数只有我一个人的时候,吃对我来说都没有什么吸引力……”
与其说喜欢吃,不如说是在享受一种味道,享受味道的背后。人是一种拥有错综复杂的内在联系的动物,让味蕾享受到的一点点小美好都能让我们跟当下的情境联系到一起,而吃的欲望泛滥时,大多都会跟心里的某件事某个人联系在一起。
时间会瓦解那些看似无关紧要的记忆,忘却一些看似无关紧要的人,而味蕾却很固执,当有一种似曾相识的味道光临时,味蕾可以把你的陈年旧事翻出来,无论是好的,亦或是坏的。
“你为什么喜欢喝麦当劳的可乐啊”
“我也不知道,就是觉得喜欢”
以前的人,吃是用来果腹的
现在的人,吃是用来享受的
爸爸走后,家里时不时会做上爸爸在世时喜欢的菜,或者煲上一锅他拿手的“老菜脯炖鸭汤”,吃到熟悉的味道,就会觉得他没离我们那么远了,嗯……
或许,吃不能作为一种爱好和兴趣,只能说,它是一种享受,享受着某一种特定的味道与某一个特定的人或都一件特定的事的联系;享受着回忆被拉回去的久违感;享受着即使分隔两地的人那种心灵上的距离被拉近时的幸福;享受着,在挂念一个人时,吃他喜欢的东西,你会觉得,你可以这样想ta……
不得不承认,做一个吃货,是幸福的!