秋雨绵绵,邮电街上行人寥落。一位挑着竹筐的老爷子停在路边,朝我招呼道:“姑娘,尝尝正宗的罗田板栗,又香又脆。”他伸出粗糙的手,雨水顺着他深深的皱纹滑落,“下雨天不好打栗子,你看,手上全是扎的血口子……”他眼神恳切,竹筐里所剩不多的板栗仿佛也诉说着生活的不易。我心一软,将剩下的栗子尽数买下。
那一大袋板栗,不仅是食物,更是一份秋日的馈赠。我将它们细心分作两份:一份现做糖炒栗子,一份剥壳冷冻,留待周末做板栗炖鸡。
清洗、切口、烹煮,每一步都需耐心。铁锅中的栗子在冰糖与蜂蜜的浸润下逐渐变得金黄透亮,另一锅绿茶煮制的栗子则清香四溢。两个小时的忙碌,厨房里弥漫着甜香与茶香,温暖而治愈。
当糖炒栗子在锅中噼啪开口,当绿茶栗子顺利脱壳,那份成就感与满足感,远不止于口腹之欲。它们让我想起老爷子期盼的眼神,也让我明白:生命中许多珍贵的滋味,都来自于我们愿意停下脚步、付出时间,去品味、去创造。
秋雨还在窗外细细密密地下着,糖炒栗子的香气却已经飘满了整个屋子。我拈起一颗刚出锅的栗子,壳已自然裂开,露出金黄饱满的果肉。轻轻一咬,温热与甘甜瞬间在唇齿间漫开。
这一刻,我突然觉得手中的栗子不仅仅是一份零食,更像是一个温暖的提醒——原来,真正滋养我们的,从来不只是食物本身,更是这些愿意慢下来、亲手创造和细心品味的时刻。
生活也许常常匆忙,但总有一些温暖,值得我们从一场雨、一袋栗子、一次尝试开始,亲手熬煮,细细品尝。