我在上小学时候,一年夏末,我同村里的小学同学,一起去山上采蘑菇,由于我看见他把发霉和长毛的蘑菇也采了,我就问他为啥采?他说:“反正是卖,自己又不吃!”由于他的逻辑我不可能直接说服他,所以我对他说:“以后做了蘑菇食品在卖回给你自己呢!”他接受了我的建议,扔掉了坏蘑菇。(其实怎们可能自己会在吃到卖出的蘑菇呢?当时太小,他可能是觉得我说的有道理。 但我当时就觉得给别人吃发霉的蘑菇不好。用今天的话说就是不能坑别人。)
但是今天养猪的自己不吃猪肉,养牛的自己不吃牛肉,养鱼自己不吃鱼,养鸡的自己不吃鸡肉,养鸭的自己不吃鸭肉,原因是他们自己知道是怎么养的,用饲料堆出来的,更有甚者给猪和牛喂瘦肉精(甚至有人专门干这活)。也鸡鸭吃各种药和抗生素预防他们得病,鸭子自己都不会翻身。养鱼的给鱼塘不断的撒上各种抗生素也是为了预防其的病,,让其长的快点。
养猪的想反正自己由不吃,坑也是坑别人。但是养牛的也这么想,养鸡的也这么想,养鱼的也这么想,养鸭的也这么想。 养猪的难道你也不是牛肉、鸡肉、鸭肉、鱼。就算他不吃,
极端情况你不吃肉,你考牛奶和豆类食品补充蛋白,但是牛奶也是是不停的给奶牛受孕,让奶牛不停的生小牛,才能不停的产奶。豆类又有转基因和农药问题。农民种时买的种子,他们是不知道这个是不是转基因的(转基因农产品)。
可能还有人说:“我不是淡水鱼,都是养殖的,我吃海水鱼”,这里我告诉大家一个不幸的消息。科学家已经在海水鱼和其他海洋动物体内发现了塑料颗粒,稍微庆幸的是90%多的塑料颗粒都在动物的内脏中。(现在我们每个人每周大概也摄入5g塑料,相当于一张银行卡。而且科学家也在人类的大便中发现了塑料颗粒。)
菜农们也是也重复这上边的样子,话说回来还有蘑菇和鸡蛋也可以补充蛋白。蘑菇种类不太清楚,但金针菇是没有任何农药和污染的(这是我听一个做10年这个行业的朋友说,金针菇养殖不需要农药什么,自己就可以很好的生长。还被称为聪明菇)。
其实是整个食品安全都是这样。其实是整个社会不也是这样互坑吗?。
我们为什么会变成这样呢?前央视记者柴静曾说:
“我希望,有一天,我们随便进一家医院,遇见的是温柔地和你说话,不会给你开高价药,也不会让你觉得不给红包就不敢上手术台的医生……这个医生去送孩子上学的时候,遇见的是不会向他乱收费,也不靠办补习班贴补家用的老师……这个老师家庭装修的时候,遇见的不会是偷工减料,也不用每到年底跑到塔吊上用极端方式向老板索要工资的打工者……那样的时候,我们的背后一定有了深藏不露却又深植不移的文明。”
我也希望这一天早日到来,我们不用靠互坑生活。但若实现首先要保证我们健康的身体,那我们的食品安全和环境问题就是迫切需要解决的问题啦!
顺便提一句,柴静还做过一期专门讨论雾霾问题,结论就是主要原因就是由和煤的质量不行。(视频已经被和谐了)。
不过她在那期节目中提出了一个解决办法,就是从我做起。这个方法也同样能解决我今天说的这个问题,例如养猪的我不喂瘦肉精(这个还比较好实现),种菜卖,要向种给自己家吃一样(这可能比较难)。去超市我自己带编织袋,不用或尽量少用塑料袋。尽量少产生塑料垃圾(我一位原领导同事,就坚持不点外卖)节约用电,节约用水。先从小事做起。
维持社会正常运行的2条法则,最低标准法律,最高标准道德。我们自己做事要在这2条线之间,不能越界,越界就是触犯法律。由于对企业我们无法用道德要求他们,只能通过法律。要我觉得关于食品安全问题要加大惩罚力度,甚至引入美国那种惩罚性赔偿金模式。媒体曝光也不够大胆,前几年出了三聚氰胺三鹿毒奶粉事件之后。我记得有次媒体报道超市抽检奶粉(也可能是别的食品),有多少不合格,但是不合格品牌的名字媒体为啥不敢一起报道出来。
//以下是联想到的
这个世界会好吗?(这是快要过60岁生日的前清民官员、学者梁济1918年11月7日问儿子梁漱溟的最后说的一句话。”正在北京大学当哲学教授的儿子回答说:“我相信世界是一天一天往好里去的。”“能好就好啊!”梁济说罢离开了家。三天之后,梁济在北京积水潭自杀。)现在我可以肯定的告诉大家,世界以后会越来越好。原来是单凭个人感觉或者经历的体会,最近在看瑞典汉斯·罗斯林的书《事实》。里边充分用数据证明了这一点:世界会越来越好
但会好成什么样呢!或者我们智人最终的追求是什么?以下是在《未来简史》中的观点:
“几千年来困扰人类的三大问题:饥荒、瘟疫和战争已经解决。现在的人类已经在追求永生了,或者说成神之路。有三个路径分别是生物工程、半机器人工程和非有机生物工程。
生物工程将会创造一些小神,与我们智人的差距,可能如同我们与直立人的差距。半机器人更进一不同,例如仿真手、义眼,一个半机器人一生可以给给任何地方的人做手术。唯一需要的是够快的网络、仿生眼和仿生手。然而这也相对保守,因为它假设是由有机体的大脑作为生命的指挥和控制。剩下最后一个也是最大胆的就是彻底放弃有机体,打造完全无机的生命。神经网路有智能软件取代。
科技一旦可以重新打造人类的心灵,人类就会消失,人类的历史就此告一段落,一个全新的历史就此开始,而这将是我们无法改变的。当然这是一个渐进的过程,可能是人类将自己一步一步的升级进化,慢慢的与机器人和计算机融合。”
为什么不踩刹车?以下是在《未来简史》中的观点:
1、关键是没有人知道刹车在哪?(原文是:“专家可有所长,没有人能成为一切的专家。因此没有人能把所有的点串联起来,看到完成的全貌”)
2、一直以来人类都是用发展解决过去的问题,如果发展停止,世界经济将会崩溃(原话是“如果我们不知怎么成功的踩刹车,就会让经济崩溃并拖这社会一起下水,若要维持现代经济,就需要不断且无止境的增长。如果增长停止,经济不会温和地平静下来,而是会轰然崩塌。”)
3、我们人性会让我们不停的追求进化和升级(原文是:“每一次进化升级,最初的理由都是为了治疗。纳尼可以去问问那些正在做基因工程或者脑机接口实验的教授为什么他们从事此类研究,他们的答案很可能是要治愈疾病。他们可能会说:“有了基因工程协助,我们就能战胜癌症。而如果能直接大脑和计算机,就能治愈精神分裂。”或许的确如此,单这绝不会是终点。等我恩成功地将大脑和计算机连接,难道只会把这种科技用来治疗精神分裂?真的相信这一点的人,可能很懂大脑和计算机,但对人类心理和社会可就没那么了解了。人类只要一有重大突破,就不可能只用于治疗而不用于进化升级”)
最后推荐看两部电影《阿丽塔:战斗天使》和《超验骇客》 ,前者是一部半机器人,后者是一部关于无机生命的,不同是:它是把人的意识上传电脑/网络。