防止假性饥饿
身体在缺水时，发出的信号可能会和饥饿时发出的信号混淆。如果你分不清，就会导致摄入过多食物而热量超标。所以，有时你选择吃东西并不是你饿了而是你渴了，当你想吃东西时不妨先喝杯水，防止假性饥饿而进食致热量超标。
暂时的饱腹感
饮水后可以提供约20分钟左右的饱腹感，从而辅助减少食物的摄入【1】。
促进新陈代谢
首先，充足的水分可以促进营养物质代谢及吸收；其次，饮水后基础代谢率会轻度升高，研究显示这一效果能让基础代谢率短暂升高12%-30%，持续约60分钟左右【2】
润滑作用
适量饮水，能让肠道保持润滑的环境，防止减肥过程中可能出现的便秘等问题。
中国营养学会推荐：轻体力活动的健康成年人每天至少饮水1500-1700ml【1】。科学饮水因人而异，提倡个性化饮水，例如体重基数大、减肥人群、有运动习惯者、喜欢油炸、烘烤食物及天气炎热等情况都应该加大饮水量。
