假期提高孩子生活能力

假期在家的时候是充实而有忙碌的,在家就是要好好陪陪孩子,陪伴孩子的过程是忙碌而又幸福的。

昨天中午做的馄炖,结果拌的馅太多了,没有吃完,剩下的馅怎么办?

我问儿子,儿子说“你可以发点面咱们做馅饼呀”!是个好办法,我欣然同意。

结果吃完饭出去一直到晚上6:30才回来,忘记了发面。如果现在再发面,估计吃到嘴里就已经9点多了。我给儿子商量明天再说行吗?结果儿子说“没事,再晚我们也等”。既然儿子愿意,那咱们就开始动手吧!(把最终选择的权利交给孩子,尊重孩子的选择)

我把面发上,等上一个小时,面开的非常好。接下来该揉面,擀皮,儿子在旁边就开始跃跃欲试,我的目的就是为了让孩子参与。我让儿子来,我去做别的事。

儿子拿着擀面杖,把面团擀成圆的面饼,里面抹上油,儿子想改进新的做法。他把面饼抹上油后,又把面饼卷起来,再擀成面饼把肉馅包在里面。看着儿子认真的样子,我感觉他不是在做饭,感觉像是在做一件艺术品,他把肉馅严严实实的包在面饼里,有漏出的肉馅,他还再补上一块面包好。

四个馅饼儿子很快就做了,接着让馅饼醒上半小时,这个程序一定不能少。这是我第二次做,上次就是因为少了这个环节,结果出来的肉饼很硬不好吃。后来还是问了幼儿园厨房的大厨,告诉我少了醒面的环节,导致的这个问题,专业的事还是需要专业的人才是。

半小时后馅饼已经醒好,我在电饼铛里加油,把馅饼放进去,一会功夫馅饼的香味就飘来了,并不时发出滋滋的声音。五分钟馅饼出锅了,黄澄澄的颜色,闻起来很香,儿子吃的津津有味的。

儿子说:今天妈妈做的馅饼真好吃。我说:儿子这都是你的功劳,是你加的油酥才让今天的馅饼这么好吃的,你怎么这么有想法,妈妈要为你的大胆创新点赞。看着两个孩子吃的很开心,我也很开心,孩子因为有了参与也感觉到馅饼特别的香。

正在这个时候我们家张先生打过来视频电话,我给他说了今天做的馅饼,有儿子的参与,馅饼做的很好吃。

张先生说:你吃了吗?

我说:没有,我晚上不吃饭。

张先生说:把手机给儿子。

我把手机给两个孩子,张先生说:儿子,今天晚上馅饼好吃吗?

儿子说:好吃,特别好吃。

张先生说:爸爸不在家,你们要照顾好妈妈,妈妈把饭做好了,你们尝都不让妈妈尝一口,你们两个你们感觉合适吗?

大儿子还非常老实的回了一句:我妈减肥,晚上不吃饭。

张先生:即使减肥你们可以让妈妈尝尝呀!

儿子听爸爸说完,立刻把自己的馅饼切下来一半给我,我尝了一口,果然非常好吃。

我说:今天的馅饼是儿子的功劳,如果没有儿子做的油酥,是不会做这么好吃的。(把功劳算到孩子身上,给到孩子满满的价值高)

我让儿子和我一起做饭,让孩子参与和体验到家庭劳动中来,孩子参与的越多,才会体验到父母的不容易,才会越心疼我们。培养一个心疼我们的孩子比学习好的孩子更重要。爸爸让孩子给我吃,在培养时刻要想到别人,不能只顾自己。家庭是培养人的地方,学校是培养才的地方,假期孩子在家里正是提高孩子生活能力的时候,抓住生活中的细节,提高孩子生活中的价值高和归属感。每日一省1599天。


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