湖北美食融合荆楚风情与水乡特色，令人垂涎。武汉热干面面条筋道，裹着香浓芝麻酱，香气扑鼻。清蒸武昌鱼肉质鲜嫩，原汁原味尽显鱼鲜。排骨藕汤醇厚滋补，莲藕粉糯，排骨软烂。还有潜江油焖小龙虾，虾肉弹牙，麻辣过瘾，每一口都彰显湖北饮食魅力 。
武汉市
江岸区：
热干面：蔡林记（胜利街店），位于江岸区胜利街 261 号，评分 4.5 分。面条筋道有嚼劲，芝麻酱香气浓郁，搭配萝卜丁、葱花等佐料，拌匀后每一根面条都裹满酱料，口感醇厚。
油焖大虾：靓靓蒸虾（江汉路店），地处江岸区江汉路步行街附近，评分 4.4 分。选用新鲜小龙虾，以大量的油和辣椒等调料焖制而成，虾肉鲜嫩，味道香辣，汤汁浓郁。
江汉区：
三鲜豆皮：老通城（大智路店），位于江汉区大智路 58 号，评分 4.3 分。豆皮外皮由绿豆和大米磨浆摊制而成，金黄酥脆，内馅有糯米、鲜虾仁、鲜猪肉等，咸香可口，油而不腻。
精武鸭脖：精武路第一家鸭脖店（江汉路店），地址在江汉区江汉路步行街中段，评分 4.2 分。鸭脖肉质紧实，经过独特卤制工艺，卤味渗透到每一丝肉里，辣而不燥，越嚼越香。
武昌区：
清蒸武昌鱼：大中华酒楼（民主路店），地处武昌区民主路 558 号，评分 4.4 分。以鲜活武昌鱼为原料，采用清蒸技法，最大限度保留鱼的鲜味，鱼肉鲜嫩，汤汁清澈，味道醇厚。
糊汤粉：田恒启糊汤粉馆（粮道街店），位于武昌区粮道街 202 号，评分 4.3 分。以鲜鱼熬制的糊汤为汤底，米粉爽滑劲道，搭配油条或面窝，将油条蘸入糊汤中，口感软糯又带有糊汤的鲜美。
黄石市
黄石港区：
黄石港饼：黄石港饼专卖店（黄石大道店），位于黄石港区黄石大道 188 号，评分 4.2 分。外形呈扁圆形，表面芝麻密布，饼馅为桂花、冰糖、橘饼等，外皮酥脆，内馅软糯，甜咸适中，散发着浓郁的桂花香气。
太子豆腐：太子酒店（湖滨大道店），地处黄石港区湖滨大道 56 号，评分 4.3 分。豆腐质地细腻，口感嫩滑，可清蒸、红烧、煲汤等多种烹饪方式，以其独特的豆香和鲜嫩口感深受食客喜爱。
西塞山区：
河口螃蟹：河口镇海鲜酒楼（沿湖路店），位于西塞山区沿湖路 88 号，评分 4.2 分。螃蟹生长在河口地区的优质水域，蟹黄饱满，蟹肉鲜嫩，清蒸后蘸上姜醋汁，原汁原味，鲜美无比。
港饼：西塞山区老字号港饼店（牧羊湖路店），地址在西塞山区牧羊湖路 36 号，评分 4.1 分。与黄石港饼类似，但在制作工艺和口味上有其独特之处，同样酥脆香甜。
十堰市
茅箭区：
郧阳三合汤：郧阳三合汤老店（人民南路店），位于茅箭区人民南路 128 号，评分 4.3 分。由红薯粉、牛肉片、饺子组合而成，配上鲜美的汤汁，口感丰富，兼具牛肉的醇厚、饺子的鲜香和红薯粉的爽滑。
酸浆面：三堰酸浆面店（朝阳中路店），地处茅箭区朝阳中路 88 号，评分 4.2 分。面条筋道，酸浆汤头以多种蔬菜发酵而成，酸爽开胃，搭配肉末、葱花等佐料，味道独特。
张湾区：
竹溪蒸盆：竹溪蒸盆馆（公园路店），位于张湾区公园路 68 号，评分 4.3 分。以猪蹄、土鸡、排骨等食材为主，加入香菇、木耳等，放入大瓦盆中隔水蒸制数小时，食材软烂，汤汁浓郁，营养丰富。
黄龙鳜鱼：黄龙镇农家乐（方山路店），地址在张湾区方山路 18 号，评分 4.2 分。鳜鱼生长在黄龙水库优质水域，肉质鲜嫩，无腥味，清蒸或红烧后味道鲜美，是当地特色河鲜。
宜昌市
西陵区：
宜昌凉虾：西陵区凉虾店（西陵一路店），位于西陵区西陵一路 38 号，评分 4.2 分。以大米为原料制作成小虾形状，放入红糖水或薄荷水中，口感爽滑，清甜可口，是消暑佳品。
萝卜饺子：北门萝卜饺子店（西陵二路店），地处西陵区西陵二路 26 号，评分 4.1 分。饺子皮用大米和黄豆磨浆制成，包入萝卜丝馅后油炸，外皮酥脆，内馅软糯，萝卜的清甜与油炸的香气融合。
伍家岗区：
清江鱼：放翁酒家（夷陵大道店），位于伍家岗区夷陵大道 188 号，评分 4.3 分。清江鱼肉质鲜嫩，无肌间刺，可清蒸、红烧、炖汤等，以清蒸为例，能最大程度展现其原汁原味，味道鲜美。
炕土豆：伍家岗小吃街炕土豆摊，地址在伍家岗区胜利四路小吃街内，评分 4.0 分。土豆切成块状，在油锅里炕至外皮金黄酥脆，内里软糯，撒上辣椒粉、孜然粉等调料，香辣可口。
襄阳市
襄城区：
襄阳牛肉面：一桥头牛肉面（长虹南路店），位于襄城区长虹南路 18 号，评分 4.4 分。面条劲道，牛肉炖煮得软烂入味，汤底由牛油、辣椒等熬制而成，香气扑鼻，味道浓郁，辣味十足。
红糖饼：襄城区传统糕点店（荆州街店），地处襄城区荆州街 128 号，评分 4.2 分。饼皮酥脆，内馅为红糖，烤至外皮金黄，咬下去红糖流出，香甜可口。
樊城区：
宜城大虾：宜城大虾店（前进路店），位于樊城区前进路 88 号，评分 4.3 分。大虾个大肉肥，经过多种香料烹制，虾肉鲜嫩，口味多样，有麻辣、蒜蓉等，汤汁浓郁。
金刚酥：樊城金刚酥专卖店（大庆西路店），地址在樊城区大庆西路 36 号，评分 4.1 分。外形呈螺旋状，色泽金黄，口感酥脆，甜中带咸，久放不坏。
鄂州市
鄂城区：
鄂州武昌鱼：吴都大酒店中餐厅（文星大道店），位于鄂城区文星大道 58 号，评分 4.3 分。与武汉清蒸武昌鱼类似，但在食材选择和烹饪细节上有当地特色，鱼肉鲜嫩，营养丰富。
梁子湖大闸蟹：梁子湖大闸蟹专卖店（古城路店），地处鄂城区古城路 68 号，评分 4.2 分。大闸蟹生长在梁子湖优质水域，蟹黄饱满，蟹肉鲜美，清蒸后蘸醋食用，原汁原味。
华容区：
华容鱼糕：华容鱼糕坊（华容大道店），位于华容区华容大道 128 号，评分 4.2 分。以鲜鱼为主要原料，搭配猪肉、鸡蛋等，制作成糕状，口感鲜嫩，可蒸、煮、炸等多种吃法。
臭干子：华容区小吃摊（楚藩大道店），地址在华容区楚藩大道 88 号附近，评分 4.0 分。臭干子经过发酵，油炸后外皮酥脆，搭配辣椒、蒜蓉等调料，闻着臭吃着香。
荆门市
东宝区：
钟祥蟠龙菜：东宝区钟祥蟠龙菜专卖店（白云大道店），位于东宝区白云大道 38 号，评分 4.3 分。以猪肉、鱼肉、鸡蛋等为原料，制作成蟠龙形状，蒸熟后口感鲜嫩，味道鲜美，可切片后炒、蒸等。
米茶：东宝区米茶店（金虾路店），地处东宝区金虾路 26 号，评分 4.2 分。以大米炒制后煮制而成，汤色淡黄，香气扑鼻，口感清爽，具有消暑解渴的功效。
掇刀区：
长湖鱼糕：掇刀区长湖鱼糕店（虎牙关大道店），位于掇刀区虎牙关大道 88 号，评分 4.2 分。鱼糕质地细腻，口感嫩滑，以长湖鲜鱼为原料，味道鲜美，营养丰富。
荆门卫校锅盔：掇刀区锅盔店（龙井大道店），地址在掇刀区龙井大道 18 号，评分 4.1 分。锅盔外皮酥脆，内馅有猪肉、牛肉等多种选择，烤制后香气四溢，咬起来酥脆可口。
孝感市
孝南区：
孝感麻糖：孝感麻糖专卖店（城站路店），位于孝南区城站路 128 号，评分 4.2 分。麻糖由糯米、芝麻、麦芽糖等制成，外形薄如纸，色泽淡雅，口感酥脆，香甜可口。
云梦鱼面：云梦鱼面店（交通路店），地处孝南区交通路 36 号，评分 4.2 分。鱼面以鲜鱼和面粉为原料，面条细如丝，可煮、可炒、可炸，口感鲜美，营养丰富。
汉川市：
汉川荷月：汉川荷月专卖店（仙女大道店），位于汉川市仙女大道 88 号，评分 4.1 分。荷月形似满月，表面芝麻密布，内馅有桂花、冰糖等，外皮酥脆，内馅软糯，甜而不腻。
汈汊湖螃蟹：汈汊湖螃蟹店（西湖路店），地址在汉川市西湖路 18 号，评分 4.2 分。螃蟹生长在汈汊湖，蟹黄饱满，蟹肉鲜嫩，清蒸后蘸姜醋汁食用，味道鲜美。
荆州市
沙市区：
公安牛肉炉子：沙市区公安牛肉馆（北京路店），位于沙市区北京路 128 号，评分 4.3 分。牛肉炉子以牛肉、牛筋等为主料，放入特制的砂锅中炖煮，搭配各种蔬菜，味道醇厚，香辣可口。
早堂面：大赛巷早堂面店（大赛巷店），地处沙市区大赛巷 18 号，评分 4.2 分。面条劲道，汤头由鸡肉、猪肉等熬制而成，鲜美醇厚，搭配虾仁、肉丝等浇头，口感丰富。
荆州区：
荆州鱼糕：荆州区鱼糕坊（荆中路店），位于荆州区荆中路 56 号，评分 4.2 分。鱼糕是荆州传统美食，以鲜鱼为原料，制作工艺独特，口感鲜嫩，可直接食用或烹饪菜肴。
八宝饭：聚珍园美食广场（荆东路店），地址在荆州区荆东路 36 号，评分 4.1 分。由糯米、红枣、莲子、薏仁等八种食材制成，色泽艳丽，口感软糯，香甜可口。
黄冈市
黄州区：
黄州烧梅：黄州烧梅店（胜利街店），位于黄州区胜利街 38 号，评分 4.2 分。烧梅外皮薄如纸，内馅有猪肉、糯米、葱花等，蒸熟后形似梅花，口感软糯，味道鲜美。
黄州东坡肉：东坡赤壁酒店中餐厅（赤壁大道店），地处黄州区赤壁大道 88 号，评分 4.3 分。以猪肉为主料，采用苏东坡首创的烹饪方法，肉质软烂，肥而不腻，色泽红亮，味道醇厚。
麻城市：
麻城肉糕：麻城肉糕店（将军路店），位于麻城市将军路 128 号，评分 4.2 分。肉糕以鲜鱼和猪肉为原料，制作成糕状，口感鲜嫩，可蒸、煮、炸等多种吃法，是麻城宴席上的必备佳肴。
麻城油面：麻城油面专卖店（陵园路店），地址在麻城市陵园路 36 号，评分 4.1 分。油面细如丝，色泽金黄，口感爽滑，可煮、可炒，食用方便，储存时间长。
咸宁市
咸安区：
咸宁桂花糕：咸安区桂花糕专卖店（温泉路店），位于咸安区温泉路 128 号，评分 4.2 分。桂花糕以糯米粉、糖和桂花为原料，口感软糯，散发着浓郁的桂花香气，甜而不腻。
贺胜桥鸡汤：贺胜桥鸡汤馆（贺胜桥镇店），地处咸安区贺胜桥镇，评分 4.3 分。以当地土鸡为原料，用瓦罐慢火炖煮，鸡汤色泽金黄，味道鲜美，营养丰富。
赤壁市：
赤壁鱼糕：赤壁鱼糕坊（河北大道店），位于赤壁市河北大道 88 号，评分 4.2 分。鱼糕质地细腻，口感嫩滑，以赤壁当地鲜鱼为原料，味道鲜美，是赤壁特色美食之一。
赤壁肉糕：赤壁肉糕店（陆水湖大道店），地址在赤壁市陆水湖大道 18 号，评分 4.1 分。与鱼糕类似，但加入了猪肉等原料，口感丰富，可蒸、可煮。
随州市
曾都区：
随州泡泡青：曾都区泡泡青餐馆（烈山大道店），位于曾都区烈山大道 128 号，评分 4.2 分。泡泡青是随州特产蔬菜，叶片呈泡泡状，口感鲜嫩，可清炒、煮汤，味道鲜美。
安居豆皮：曾都区安居豆皮店（解放路店），地处曾都区解放路 36 号，评分 4.1 分。豆皮以大米、绿豆磨浆摊制外皮，内馅有糯米、鲜猪肉等，口感软糯，外皮酥脆，味道咸香。
广水市：
广水滑肉：广水滑肉店（应山大道店），位于广水市应山大道 88 号，评分 4.2 分。滑肉以猪肉为原料，经过腌制、裹糊后滑炒，口感嫩滑，味道鲜美，是广水传统名菜。
广水奎面：广水奎面专卖店（东大街店），地址在广水市东大街 18 号，评分 4.1 分。奎面细如发丝，口感爽滑，耐煮不糊，可煮、可炒，是广水特色面食。
恩施土家族苗族自治州
恩施市：
恩施炕土豆：恩施小吃街炕土豆摊，位于恩施市舞阳坝小吃街内，评分 4.0 分。土豆切成块状，在油锅里炕至外皮金黄酥脆，内里软糯，撒上辣椒粉、葱花等调料，香辣可口。
合渣：恩施合渣店（土桥大道店），地处恩施市土桥大道 128 号，评分 4.2 分。合渣由黄豆磨碎后煮制，搭配蔬菜、肉末等，口感细腻，味道鲜美，营养丰富。
利川市：
利川山药：利川山药专卖店（龙船大道店），位于利川市龙船大道 88 号，评分 4.1 分。利川山药品质优良，口感软糯，可清蒸、煲汤、炒食等，营养丰富，具有保健功效。
柏杨豆干：利川柏杨豆干店（清江大道店），地址在利川市清江大道 36 号，评分 4.2 分。豆干质地紧密，口感细腻，豆香浓郁，可直接食用或烹饪菜肴。
仙桃市
干河街道：
仙桃鳝鱼米粉：干河鳝鱼米粉店（复州大道店），位于干河街道复州大道 128 号，评分 4.2 分。米粉爽滑劲道，鳝鱼经过炸、炒、炖等工序，汤汁浓郁鲜美，与米粉搭配相得益彰。
仙桃藕夹：干河小吃摊（大洪路店），地处干河街道大洪路 88 号附近，评分 4.0 分。藕夹以莲藕切片夹入肉馅，裹上面糊后油炸，外皮酥脆，内馅鲜嫩，藕香与肉香融合。
龙华山街道：
沔阳三蒸：龙华山沔阳三蒸馆（钱沟路店），位于龙华山街道钱沟路 36 号，评分 4.2 分。三蒸即蒸鱼、蒸肉、蒸蔬菜，以米粉为主要调料，口感软糯，味道鲜美。
沙湖盐蛋：龙华山沙湖盐蛋专卖店（和平路店），地址在龙华山街道和平路 18 号，评分 4.1 分。盐蛋蛋黄油润，蛋白鲜嫩，咸淡适中，可直接食用或烹饪菜肴。
潜江市
园林街道：
潜江小龙虾：虾皇（潜阳中路店），位于园林街道潜阳中路 68 号，评分 4.4 分。小龙虾个大肉肥，烹饪方式
