土豆是抗性淀粉，不仅不会让你发胖，反而是你减肥的好帮手。抗性淀粉在腹中停留的时间很长，容易产生饱腹感，可以减少进食，所以，放心大胆地吃土豆吧！
大喵尝试做了网上流行的土豆泥寿司，非常简单，一学就会！
♬准备材料♬
准备寿司帘，寿司海苔，土豆，香肠，胡萝卜，黄瓜，鸡蛋，各种酱。
当然你喜欢什么都可以随意加进去哒！如果不减肥的话，什么都可以加呀，肉松，牛油果等。
♬步骤♬
step1：土豆蒸熟去皮，加点椒盐或胡椒粉，也可以加点牛奶，看个人喜好咯
step2：把土豆压成泥（用你想到的各种方法）
step3：胡萝卜切成条
step4：黄瓜切成条
step5：火腿肠切成条
step6：鸡蛋打散加盐
step7：鸡蛋瘫成蛋皮
step8：铺好海苔，一层土豆泥一层鸡蛋。土豆泥要尽量压实，一个鸡蛋摊一张面皮哟！可以加点沙拉酱之类的。
step9：把食材都码上。记得要尽量靠紧一边，不要像我这样，我这样卷起来之后鸡蛋都露出来了。
step10：卷卷卷，尽量压实！
step11：卷好以后，切成小段，就可以吃啦！
很多朋友天天喊着要减肥，却不想亏待嘴巴和胃，难道美食和减肥不可兼得吗？不一定，只要科学合理的饮食和健身，在专家的指导下，可以让健康和美味并存！
米饭是所有主食中热量最高的，一碗100克的米饭热量约等于116卡路里。
减肥期间，米饭当然可以吃，但是要看你消耗的运动量是多少了，如果不放心的话，可以用其他主食来代替米饭——比如土豆就很不错哦。
1个130克的土豆热量约等于93卡路里，土豆含有大量的淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，最重要的是，土豆怎么做都好次呀！
