天气很好,摆了张靠椅在阳台上晒太阳,背对着晒暖暖的真是舒服。晒到十点半下去楼下生鲜店买了牛肉猪肉和排骨,让老板娘帮我用绞肉机先把牛肉和瘦肉绞成肉碎,拿回去准备做点酿苦瓜和牛肉丸吃一吃,正有一点点吃肉的食欲和看了做美食的纪录片,买来说干就干,弄得还不错,尝了个最小的丸子,就是怕刚做的牛肉丸太上火了,煮好后一看时间也已经到12点多了,于是简单弄了点牛肉丸煮青菜面,放了点胡椒粉,吃完全身暖暖的。中午稍微眯了一会儿就接着弄自己的酿苦瓜,准备了糯米和马蹄瘦肉,酿好后在油锅稍微两面煎一下然后再夹至大碗中,放入电饭煲蒸煮20分钟苦瓜软了就可以出锅啦!一出锅就忍不住吃了三大块。满足。
