蜜汁香煎鸡胸肉、厚蛋烧、杂菜、水果
hello~伙计们~本篇依然是关于减脂期的饮食~
减脂期吃草虽然是重点，但没有肉的日子实在太过难熬，这时候，还有什么能比一块鲜嫩多汁的鸡胸肉更解馋呢？！
我知道看到这里肯定有很多小伙伴要和蘑菇抗议了，鸡胸肉这种又柴又寡淡的东西怎么可能和“鲜嫩多汁”挂上钩嘛！别急，别急，让我来告诉你除了水煮鸡胸肉以外，第N+1种鸡胸肉的打开方式~
1、蜜渍香煎鸡胸肉
这个是蘑菇做的最多的一种了~主图便当中展示的就是这个~用适量盐和黑胡椒给鸡胸肉做个“马杀鸡”，腌渍15分钟，期间制作酱料：大蒜剁碎成蒜泥，加入两勺蜂蜜，两至三勺橄榄油，搅拌均匀。然后涂抹在鸡胸肉的两面，放入保鲜袋，冷藏一晚上，早上不粘锅小火盖盖煎就行了，不用再加多余的油，好吃又健康~
2、蚝油煎鸡胸肉
主体思路依旧是鸡胸肉腌渍过夜然后煎一煎，不同的是这次的酱料~蚝油两勺，生抽一勺，料酒少许，淀粉适量，搅拌均匀后将切成片的鸡胸肉放入抓一抓，随后冷藏一夜，早上再煎就行了。嗜辣的可以放辣椒粉~
3、蒸鸡胸
如果煎鸡胸小伙伴们还是觉得老的话，蘑菇强烈建议你们试试清蒸~~鸡胸肉洗净，中间切一刀，但不要切断（就像肉夹馍的馍那样），抹上盐和黑胡椒，密封冷藏腌渍一晚，隔天取出，中间夹上香菇，用锡纸将鸡胸肉整个包裹住，蒸锅上汽后，上锅隔水蒸15分钟，撒上一些椒盐，美味程度5颗星！（香菇本身就是提鲜的，所以无需加入更多调料。锡纸一定要包，可以在保证鸡肉软嫩的同时牢牢锁住汤汁不让它流走~）
其实关于鸡胸肉的方法还有很多，今天蘑菇就先介绍到这里，更多方法，咱们以后慢慢说……(/ω＼)
