晚餐，对国人来说，是重要的一餐。虽然专家苦口婆心教导民众，说晚餐宜少吃，可是大多数国人的晚餐依然比午餐丰盛。对旅游的人，尤其如此，在外奔波劳累了一整天，看够了风景，抒尽了小资情怀，灵魂里满满地装着惬意，胃却空空如也！于是，需要一顿大餐来解决了。
黄水森林覆盖率高，盛产野蘑菇，好多村民提着装满蘑菇的篮子沿街叫卖。这里隔三差五就有一个小店，打的招牌是“野生菌，现炒现卖”。生意红似火！每位游客都是要带一包回去的，不然别人会问：“你到底去过黄水没？”
啰嗦一句，菌子就是蘑菇，蘑菇就是菌！
言归正传，因了蘑菇，菌子宴便成了黄水夜宴的主角，豪放地占据着70%左右的份额。来黄水的游客，是都要品一品这菌子宴的。不品一品，也就感觉没有来过黄水啦！
菌子宴，有以鸡汤为底子，加入各种蘑菇的，也有以腊排骨腊猪蹄汤为底子，加入各种蘑菇。前者30元一人，后者40元一人，管吃饱，份量足足的，撑到爆！当然有鸡块、腊排骨、腊猪蹄啰！配着辣椒酱吃！
这夜宴的配角有土家菜、火锅、小郡肝串串、烤鱼、火盆烧烤、羊肉串、小龙虾。
土家的柴火洋芋饭很香，我可以连着吃上好几碗！有家土家钵头菜的店，用一个个黑色大罐子煮着菜，好好吃的样子！
重庆人走到哪里，火锅就跟到哪里！小郡肝串串，深受主城人民喜爱，也来到了黄水！
烤鱼和火盆烧烤，也很能触动人的味觉！
镇里有几家新疆餐厅，羊肉串5元一串，那块肥肉吃着感觉是羊肉，其余几块瘦肉就不得而知了。烤包子里包的羊肉尽是肥的筋筋，哎！能不能包点好肉在里面。
第一家摆了两只真正的羊头在店门口，第二家第三家直接挂了只开肠破肚血淋淋的羊在店门口。总感觉有点血腥和暴力！
羊肉串非常受欢迎！
在镇里看到一家小龙虾。
夜深了，夜宵开始了，那便是烟熏火燎的烧烤一条街。
黄水的夜宴在烧烤夜宵的夜啤酒中慢慢地睡去……伴随着皎洁的月光，迎来新的一天！
