吃肉是一件幸福的事。
这一点对于素食主义者,可能不太恰当。
历史上也有很多关于食肉的负面话语,比如说肉食者鄙、酒池肉林、朱门酒肉臭、何不食肉糜等?
同时也有诸如:“黄州好猪肉,价贱如泥土。贵者不肯吃,贫者不解煮。慢着火,少着水,火候足时他自美。”“八百里分麾下炙,五十弦翻塞外声”“坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来”这样的赞美之词!
对于食肉,我不由自主地喜欢,儿子也是。
儿子从小被奶奶精心照顾。在很小的时候,从母乳、米糊、蔬菜粥开始,奶奶绝不添加任何荤腥的成分。很有效果,儿子的胃口从小被养的非常好。
慢慢地在小面条里添加虾粉、肉松、虾滑、牛肉末,儿子更喜欢,吃得更欢实。
有一天爷爷尝了一口儿子的“美食”,惊诧道:“这没有味道的饭,阿拉球怎么能吃的这么香?”
奶奶坚持用最原始地味道,盐要尽可能的少,其他调料一概不放,来慢慢养儿子的胃,这样脾胃会越来越好!
终于到了一岁多时,儿子开始了吃肉之旅。
他已经不能满足只在独属于自己的餐饭里寻觅那些肉末了。
有一天,奶奶买了熟牛肉,放在餐桌上,转身进了厨房做饭。
儿子大概是嗅到了美味,他爬到椅子上,又爬到餐桌上,用手捏起一片牛肉,塞到嘴巴里……
他打开了一个新世界!
这个世界充满味蕾的碰撞,回味无穷!
奶奶扭头,惊呼:“娘嘞!我的老天爷啊!”
以至于后来儿子很喜欢说“老天爷啊!”,尤其是在吃肉的时候!
带着夸张的表情,总让大家为之一乐。
随着年龄增长,儿子对肉食的喜欢也有增无减,当然也喜欢吃蔬菜和水果,到现在也喜欢吃零食!
但无论如何,是无法停下对食肉的向往!
每天早上,爷爷都会问他中午吃什么。
他的回答各不一样,从鱼香肉丝、红烧肉、照烧鸡腿、黄焖鸡,到红烧牛肉、红烧牛尾、清蒸鲈鱼、炸鸡翅等……
但都离不开肉,这个对他来说,永恒的主题!
这也是对生活的一种热爱吧!





