不太喜欢吃蘑菇，香菇，杏鲍菇之类的，或许是因为它们的气味吃不惯，海鲜菇虽然看到超市有卖的，但是一直对菌类植物有抵触心理，所以一直也没想尝试吃过，不过最近看到朋友圈有个朋友天天做海鲜菇汤，他评价还不错，有些好奇，忍不住买回家想尝试下。吃货的世界里，永远就是在不断的尝试新鲜的食物。回到家，看到冰箱还有黄瓜和鸡蛋，正好一起搭配了。
材料准备：海鲜菇，黄瓜，鸡蛋两枚
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步骤：第一步：黄瓜切片，鸡蛋打撒，海鲜菇也切段。
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第二步：锅内放油，鸡蛋炒熟，放入海鲜菇和黄瓜，放盐，鸡精，少许酱油调色。翻炒几分钟，出锅即可。
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黄瓜，鸡蛋，海鲜菇的搭配，吃起来，很清爽，口感细腻，这个季节吃，非常合适。先生买了几个鸡腿，煮了点玉米，晚餐就这样简单的开吃了。
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百度了下海鲜菇，才知道是一种具有很高营养价值和药用价值的食用菌，颜色洁白，菌肉肥厚，口感细腻，气味芬芳，味道鲜美。其味比平菇鲜，肉比滑菇厚，口感甚佳。功效有抗癌、防癌、 提高免疫力 、 预防衰老 、延长寿命。优点这么多，小伙伴赶紧试试吧。
