一般遇到这种问题的原因是在maya 中， 模型丢失了Polygon的属性（我的经验） ，一般出现在max 导入maya 的模型。
情况一：模型从max导入到maya后便无法展uv
解决方案：打开max 后选择模型右击，如图所示
这边有四个选项，选择第二个——转化为可编辑Poly。
转化好后选择导出为fbx格式，默认就行，这样导入到maya 一般没大碍。
情况二：在maya中操作时无意间无法处理UV（一般在删除历史后）。
解决方案（我目前探索不成熟）：
一：重启maya，因为有可能是maya 不稳定造成的暂时现象。
二：将错误的模型导出为不带贴图的fbx 格式给max，在max 中按照第一种情况转化为可编辑 ploy ，再导出为不带贴图的fbx 格式给maya，替换之前出问题的模型。
PS：之所以用不带贴图的fbx 格式文件是因为带了贴图的fbx 格式文件会复制一张同样的贴
图在文件的根目录，如果在 max 中处理好后再导入maya 会导致贴图重复，导致增加最终文件多余数据量。
（5.17）补充：在maya 中直接处理，
如图，点击置换到多边形后就可以在原模型基础上复制一个可以编辑uv 的模型，这样用新模型替换原模型就好。
