第一个是酿造啤酒。

酿造材料就两样：大麦芽和啤酒花。

大家看这种酒的配料表，就是水，大麦芽和啤酒花还有酵母。啤酒95%以上是水，大麦芽和啤酒花要通过发酵来酿造啤酒，这些必不可少。

这种酒，你量大的，随便喝，特点是浓郁，或者说苦，或者说酒糟子味浓郁，常喝就变成香了，哈哈，特点是贵。

第二个是工业啤酒。

工业啤酒也要酿造，但是材料有不同。

啤酒的风味来自于大麦芽和啤酒花。但是，靠这两样东西，产量上不去。

大麦芽的生产时间和产量受限，啤酒花更是生产受限，要慢慢长。

资本的驱动下，人力总是无穷的。

刚开始，大家研究用小麦芽换下了大麦芽，成本大幅下降，产量飙升，同时啤酒味道也差了许多。但是，便宜。在此基础上，再减点啤酒花的用量，更是利润提升。反正，啤酒嘛，大家谁太在意，并且，搞的那么苦干啥。清淡点不好吗？于是清淡口味的就诞生了。

时代发展到如今，小麦芽也不足量，啤酒花也不用了。我们用什么呢？配料表里多了大米、糖。

有些企业象征性的保留了点麦芽、啤酒花，你看配量表里就知道，就开始吹嘘。我是讲良心的，最起码还保留了麦芽和啤酒花。

口味也多变，我还可以加点水果汁啥的，嗯，消费者很喜欢。

这种酒，你可以喝，并且市面上的，大多数是这种的，工业酿造啤酒。

但是它里面会有一些醇类，或者说杂醇，喝大了，这就是你第二天头昏脑胀口干眼睛疼的原因，但是，总的来说还好。

我们还有第三种，跟这种比，工业啤酒确实是很有良心，最起码是酿造的，还有点真材实料。

好了，下面来了，产量大的，覆盖面广的，便宜的，口味可调的，你常喝的，喝着喝着就彪了的。

这玩意也是工业啤酒，但是它更应该叫配置啤酒，就是是现代工业化生产，这边水和化学品进去，那边就罐装出库拉走，开卖！就一个字，快，赚钱，快。

谁还讲究个原材料的种植催芽发酵？讲个锤子，对待那些酒彪子，就要敢于亮剑。

前面说的保留有部分材料的工业啤酒，多少还顾忌点面子，在材料表里还有麦芽、啤酒花显示。

配制啤酒就彻底撕下面皮，都是化学品和酒精配制的。

只要保证生产线满负荷出产品，理论上，只要有水，啤酒要多少有多少。

这种酒还凉还起沫，清淡浓郁都可以，喝大了还能断片，忘忧型号的，醉里乾坤大，我们都喝它！