“龟兔赛跑”和“笨鸟先飞”的故事我们从小就耳熟能详，其中的道理实在是再简单不过了，但总有那么多的“太聪明”的人视而不见，要么不屑于去做这些实在是“简单的不能再简单”的事情，那么是把精力始终花在寻找更轻松的方法上，最终的结果就是没有时间和精力去践行，“懂得那么多道理，始终过不好这一生”。反倒是那些笨小孩经过深入思考一旦做出了选择就会去践行，虽然一开始可能会将信将疑，但随着在践行的过程中不断总结反思复盘，最终一定会找到最适合自己的方法获得进步。即使最终发现当初的选择是错误的，但这也让我们认清了一条不可行的道路，这何尝不是一种进步呢？
我今天想结合自己通过辟谷减肥的例子来大概说一下。
我这里说的辟谷包含两层意思:一种是不食五谷，即拒绝一切富含碳水化合物和糖份的食物，包括但不限于米饭、面食、土豆、玉米、红薯、过甜的水果(如西瓜、香蕉、芒果、葡萄等)杜绝甜食，可以吃肉、蛋、蔬菜等;另一种是断食，即除了喝水，不吃任何事物。我是从“不食五谷”开始，过渡到“过午不食”，再结合部分时间的“断食”和适量的运动，体重在42天内减轻接近20斤，体脂率下降4.7%，肌肉比重增加4.4%。
不食五谷型的辟谷讲求的是“生酮膳食”，简而言之就是“低碳高脂”，即摄入尽可能少的碳水化合物，摄入较多的脂肪(包含动物脂肪和天然的植物脂肪)，但总的摄入热量要少于总消耗的热量。这显然与现代医院与营养学理论相左，但我们有同事有人通过研究古今中外各方面相关资料并结合自己的亲身实践确实有效，并且还写了一本电子书作为科学原理探究。
我一开始也是将信将疑，在辟谷的微信群里蛰伏了将近一年没有行动，但由于我回国后运动不规律再加上国内餐饮较为油腻，体重在不到一年内从74kg重新飙升至80kg，我才开始研究同事的电子书，并且将信将疑的开始践行。我每天早晨都会空腹测量体重，并且在记录当天的菜谱，一旦发现体重有反弹，就会复盘昨天是否摄入了富含碳水化合物或者糖份的食物，后续就避免再次食用。这期间我在惊蛰和春分分别尝试断食1天和2天，这几天都是正常工作和休息，也有加班。当时是想着如果身体有任何异样就果断停止断食，但并没有实际上没有出现任何不适，身体非常轻松。
以上是我在身体减重方面的践行，而持续写作是我在大脑升级方面的践行，我会通过同样的方法论不断进行总结反思复盘，过好每一个七年的一辈子。
