关于健康，似乎最近几年被人普遍提及。我不太确定这是不是我的错觉，是不是因为我对健康这个话题比较关注，所以会自动自发接受到这样一类的信息？！又或者难道是因为人到中年， 身边自然规律的就会出现很多与健康有关的人事物来提醒你要关注健康，不可以再懵懂装无知忽视它！ 《终极健康》一书的主人公也是作者，雅各布， 他也是在自己罹患严重的疾病（热带肺炎导致进ICU病房）后才开始关注自己的健康。雅各布40多岁，大肚腩，胆固醇高，爱吃比萨，不爱运动。在一次患急性肺炎的经历中，他幡然醒悟。为了家人，他决定追求全面的身体健康。
作者了解到，身体的健康取决于生活中的点点滴滴—— 吃什么、喝什么、呼吸、穿衣、思考甚至如何说话。
在决定做这场《终极健康》读书会线下沙龙以后，我花了许多时间精力去浏览了许多相关的书，（《跑步圣经》《轻疗愈》《唤醒沉睡的自愈力》《葛森疗法》《公共营养师》）也在网上了解了一些的信息。然后我就悲催地发现，自己的这个选题太大了，关于健康，怎么可能短短一两个小时可以讲得清楚呢？ 我的思维导图画了又画，想找的切入点变了又变，感觉每一条都是那么宝贵不忍不分享，讲真的，有几个晚上几乎都闹失眠，太多信息在脑子里穿梭在提醒我：这个很重要， 这个也很重要，讲我，讲我，这个一定要说，这一点是大家比较少注意的，必须要讲。 。。。。
直到有一天，我走路听《身心合一的奇迹力量》时，被书中的一句话触及，突然就把一切纷乱的想法都抛下了。大道至简，要想得到健康，必须拥有健康的观念。所以，很想和大家分享关于健康的观念。 在沙龙上，我没想到大家分享的环节如此踊跃，每个人的经历，每个人的感悟，每个人所见所闻的故事都促成了他（她）们对健康有不同层次的理解和感悟，同时也相信这种理解感悟多少会促成日常行为中做有效的改变。
周樱姐谈及她爱人在患癌症时所经历的治疗经过，在谈起爱人化疗放疗时的那种痛苦时感同身爱，忍不住潸然泪下；还有位姐姐分享自己在服用保健品后的改变以及在她有知识有经验后帮助她的公公改善身体的故事，也让人会多一种选择去照顾改善身体。有一位小妹妹跟妈妈一起来参加活动，中途我问她听得懂吗？她点头示意的那一刻我感觉好极了，从小种植下关于健康的观念种子，一生都会受益无穷。 。。。。。
这次沙龙我们还邀请到一位26天只喝水，不进食任何食物，每天仍旧照常工作，但依旧精神饱满的人士------丁大哥来分享他的故事。 大哥的经历比较另类，他说他这是第三年做这个事，第一年他坚持了七天， 第二年是15天，今年是第三年，坚持了26天（如果不是因为女儿要回来，老婆勒令他正常些，应该会坚持更多长时间，呵呵，大哥好幽默） ，明年他一定是要坚持两个月。他的经历引爆了现场，大家有太多的问题要发问。 有些问题确实太奇葩了，都不好意思一一列出，我总结了一下丁大哥与大伙的互动，丁大哥大约 是阐明了以下这些关于他的经历： 偶然的机会，他接触到类似的信息，然后就在网上找资料，自己开始进行尝试和感悟；（注：我知道现实中会有类似的训练营，但是收费颇为不菲。） 这种方式丁大哥说不是辟谷，他称之为“食气” ，就是想象早中食太阳精气，晚上食月亮精气，一次十口即可；丁大哥认为全身的细胞都是你的兄弟姐妹是一家人，开始前要与身体做深层次的沟通这一步很重要。 在这个过种中，他每天依旧照常工作。
你看，关于沙龙，有这么两PART，就基本就到时间了。 我准备的PPT资料也没有放出来和大家分享。我借由本文略为谈谈我对健康一些理解；
一： 关于健康的定义， 世卫组织对健康的官方定义是： 一是长寿，二是免于病痛，三是身心安稳的状态。 基本上我认为可以做到这三点就好得不得民了。 不过，我个人觉得这个排 列顺序要稍微调整。 我认为，健康的人首先必须是身心和谐，心态要好，我坚信信念的力量无形而巨大；第二是免于病痛，这里我理解的病痛是那种会让人感觉难受甚至抓狂不能耐受的病痛；最后才是长寿这个指标， 个人浅见是，一个人如果浑身病痛，心态狂燥或抑郁终日， 长寿似乎就是同时意味着长受罪。
“在美国，40%的医疗是无效的；在我国，这种现象也已经非常突出，很多药不是该吃的，却在吃；很多治疗是不需要的，却在做；很多手术会使病人更痛苦，却也在做。”
———前卫生部副部长 黄洁夫
二：人如何获得健康？有哪些渠道可以倚借？
人吃五谷杂粮，难免都会有个头疼脑热的，不可能不生病。生病了如何重新获得健康呢？有没有可以在没生病时预防，上医治末病呢？
我相信大部分的回答是去医院呀，或者直接去打上吊瓶呀。 对，医院里从来不缺生意，挂专家号还要黄牛党 ，我家附近的小门诊，点滴生意都很不错，那些人一个一个靠前椅，边上立一个吊吊瓶的晾衣杆，感觉还挺享受的。 这一类的报道自己到网上随便看看就是扑天盖地的，我诉愿看这文章的伙伴这一辈子最好都不要碰上这种闹心的事 。
口腔科，五官科，心脑血管科，不孕不育，妇科，儿科，发热门诊，骨科，神经科，内科，外科，内分泌科。。。。。相信大家对这些名称都不陌生， 甲亢，子宫颈肌瘤，高血压，心脏病，帕金森，不孕不育，痛风，肝炎，，，，，，这些可能也听说过吧？！ 现在有名有姓的病达20万种，就算你过目不忘，每天只记一百种病名，背完病名需要七年时间。 听起来，病症似乎太复杂，哪怕穷其一生，都感觉无法了解透彻。 而且，现在医院看病，有时候真的象是老鼠进了风箱，无所适从。 （ 我曾经领我妈妈看过病，病症就是手腕痛，不知道挂什么科，问了前台导诊，让挂外科，去外科排队轮到我们时，坐诊医生一看说，你这又没有受伤，去排查一下神经方面的，于是我们又去了神经科，到了神经科，用个小锤子敲敲打打，让我们去抽个血化验，没事，说可能是腱鞘炎，去骨科，好了，我们没办法呀，只好又到骨科，这次这个医生没让化验，一看症状直接就问是不是上下方向力气没问题，但是一横过来就不行，我妈连忙点头称是，这个医生说这是老人常犯的生病，俗称“抱孩子手” ，打一针封闭就可以了。 打了封闭果真立马好转了。 后来我妈又犯同样的毛病，直接去找这个医生打封闭， 这个年轻医生还是很有道德，他提醒我说，封闭针是含激素的，打多了有后遗症，导致骨质疏松，我很庆幸我自己当时的直觉，就劝说老妈不要打，好好将养，不让横着用力，我们就不用力呗，有提轻拿重的时候不要去逞强。 后来，我妈妈的腱鞘炎也没犯过。）
西医的分类越来越细，好些科室都是近年来才新开设出来的，比如“不孕不育”就是单独从妇科分隔出来的， 原因是什么呢？ 自然是因为有更多的人出现同样的病症，值得单独拿出来研究。可是问题是：难道不孕不育不本来就是妇科的一种表现，它的出现难道就和通常意义上妇产科接诊的有关子宫，有关卵巢，输卵管等没有任何关系了吗？ 难道是说，等一些在妇产科得不到解决的症状发展到一定程度，就上升到不孕不育科去进行研究，事情就可以得到解决了吗？ 现代西医因其对物质的研究对仪器的研究已经达到一个极高的水平，连心脏搭桥手术都可以完美完成， 连肝脏移植务管微细血管缝合等精细手术都可以借助先进的仪器来完成，激光刀，伽玛刀，化验用的设备， CT扫描。 可似乎也因为如此 ，西医的科室划分似乎存在一点可以让人思考的地方， 人，难道不应该当成一个整 体吗， 治这种病服用的药有极大可能会导致另一个脏器负担 过重，迟早会殃及池鱼。
相比而言，中华民族的中医就是从全局观来看待病人的。中医也有许多流派，也有百家争鸣的讨论，有经络说，有五行说等等，但都是从全局着手，望闻问切，辩证开方。中医确实很神奇，虽然其中有些东西目前还没办法用所谓科学的仪器数据证实它的存在，但它实实际际存在。有人在推拿店，人家一按你的脚底涌泉，哎呀呀，就可以判断你的胃不好， 手诊，面诊等也很神奇，由面观里。 不过，要想找一个老中医确实比较难，现在好些中医学院出来的同学也不怎么会诊脉，更别说望闻问切了。 好中医的传承难呀。 （我在深圳有一回去药店买药，药店工作人员打开电脑的一个程序，问我一系列的问题，面红不红，大小便情况，经期情况，等等，感觉考了一场试，然后就输出了一个药方，也不用把脉，说这个是结合了多少多少验方得出来的， 我现在想起来，感觉是阿尔法-狗 的一种智能呀。 也许中医要走程序化要全面普及这是一种办法， 可我还是感觉在一个药香四溢的古朴药房，一位儒雅的中药师用脉枕号脉，拈须沉吟，思忖配伍，才是中医的精妙之处）
同时 中药也存在良莠不分的情况，有些中药需要一定的制作一定的年限才会发挥得出在古方里的作用，（我有一次听徐博士讲课提到一味药，很平常，但是很符合我想要解决的问题， 九制熟地黄， 真正的古方是要将生地黄九次反复蒸晒，蒸透后，阳光晒干，再蒸再晒，重复九次， 徐博士坦言，药店的熟地黄绝对做不到九制，而且它们是用烤箱弄干的， 有个四次都算是良心药了。）古人是上山采药，现在是下田摘药了。 规模化种植商业化推广是不可能保证中药真的可以可以从土地母亲处吸取足够的营养。 “是药三分毒” 没有经过粹取去除有毒成分的中药在功效之外肯定多少会带上一些附作 用。
（世界每年中药贸易额已达400亿美元，而且每年以10％的速度增长，日前我国中药出口额约6亿美元，仅占世界植物药材市场的3％～5％，这与我国中药大国的地位极不相称。中药材有效成分的不确定与农药、重金属等有害物质的残留量超标，是中药跻身世界的两大障碍。我国出口的中草药在欧美等国市场上多次因农药残留超标等原因被查扣，农药残留污染已成为巾药材走向世界的障碍）
我是一名公共营养师，营养学也是从全身的角度来研究，结合了西医的手段和中医的思想。人吃进食物，食物本身并不能直接变成我们的身体成分，比如，你吃牛肉，牛肉不会直接变成你身上的肌肉，牛肉经过胃肠消化吸收，要在肝脏内进行转化合成，变成人体可以吸收利用的物质，再在体内合成利用。 这个思路很容易理解。 还有，人是由细胞构成的，细胞----组织----器官---系统---人体， 大道至简，人体要健康，我们可否理解成细胞健康了，人体就健康了。
人体的20兆细胞需要什么呢？ 需要营养物质来构成。目前基本认定的营养素是七类， 蛋白质，脂肪，碳水化合物是三大产能营养素，就是说这三类营养素提供人体所需的能量 。 还有矿物质，维生素，（这两类需要的量不多，有些甚至微乎共微，但是不可或缺， 维生素C缺乏会得坏血病， ） 还有水，纤维素 （纤维素本身不被人体吸收利用，可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维对于人体正常排便有很好的帮助，建议日均食用30克，一般果蔬都含有，比如， 一个拳头大的苹果约含3克纤维素）
我想特别把水这个营养素拿出来讲一下，为什么呢？ 水对人类不可或缺， 前文提到的丁大哥，26天“食气”，也是要喝水的，人体的组成部分70%都是水， 如果水喝对了，至少身体健康的60----70分就拿到了。水里面含有的矿物是最易被人体吸收的， 其实， 人体绝大部分的必须矿物是来源于水。 可是现在我们是喝的自来水，自来水经过水厂是一定要经过一个消毒灭菌处理以达到满足一个基本的饮用要求。自来水中的余氯，喝下去就是增加肝肾的负担。自来水中的重金属，喝到身体内，几乎代谢不出来，肾的重吸收功能会再次吸收进入体循环（有研究表明， 有氧运动时大量排汗可以有效排出体内重金属），自来水管道的污染，特别是那种早期的铁质水管里面的水锈以及积累的杂质，高层二次供水的水箱污染。 很多的报道都有详细说明。 当家人的肾脏可以过虑这些物质时，看不出来有什么问题， 但是一旦肾脏超负荷工作后不能承担这个功能时，就不得不通过其它手段来清洁血液。体外血液透析以去除血液中的毒素。 水是最普通也是最重要的营养素，也是基本的生命之源。 你要知道什么是好水。它应该口感好吧，有矿物质吧，没杂质吧，没重金属吧，没病菌细菌吧。。。。。
还有许多想和书友们分享，关于排毒系统，关于循环系统，关于内分泌，关于减肥原理等等。。因为如果没有一个正确的观念，你会认为一切手段都是用来治病的；当你有了健康意识时，你自己就会自动自觉地给自己的健康加一层保护。
能耐心看到最后的朋友，谢谢您。 请您可以留下您的想法，或是指出我文中不周到缜密的地方，谢谢赐教。
