七绕八绕的,终于转到了街里。老公在外边吃了饭,一个人忽然就不想回家了。头上的太阳炙烤着,使人无处躲藏,哪有整个街道没有一棵树的,修路修的尘土飞扬,这个高温天气,真是让人不舒服。
决定不回家,去吃一锅我喜欢的土豆粉。午后的太阳泻满整个屋子,屋里温度有点高,并不让人觉得舒服 。我点了一锅土豆粉,很想回家去吃,又不愿意走,索性在那里吃。店主人调整了风扇的方向。他们家的土豆粉还是比较好吃的,至少是街上三家里最好的。有细细的海菜丝,三四片鱼丸,还有油麦菜,油菜,蘑菇等配菜。我点了一瓶花生露,主人的姐姐在炸虾,这样一来屋子里到处是味,我的衣服上都是了,我心想说,这是我最后一次来这间店了。
做服务行业的,如果不能让顾客消费得舒服。就是经营的失败。我想像我这样的顾客就失去了。
有几点建议给店家:
1.屋子里温度过高,可以给窗户安个百叶窗,温度会降低,加上电风扇,温度适宜;
2.不要让孩子跑来跑去,影响顾客食欲;
3.厨房和顾客用餐应该分开,否则有异味,吃一顿饭还要洗一次衣服,成本太高,代价太大。