是个中国人都知道姜。
但不是每个中国人都知道姜的好。
在中国家庭，生姜多用作调味料。事实上，它有更多用处。
生姜既是食物，也是药物。
前段时间，朋友的先生发烧、上吐下泄，得了急性肠胃炎，求助于我。我让她用生姜精油和广藿香精油稀释按摩，并口服紫苏纯露。隔了一天，人就好了。（15日晚上7点多咨询，17日早上询问的时候已好。）
生姜精油化学成分复杂，存在多种具有抗菌、抗炎、抗溃疡、杀虫等生物活性的挥发性成分。姜精油中含有大量单萜类、倍半萜类及其含氧衍生物，这些成分多数具有较强的香气和生物活性，是医药、食品、香料和化妆品工业的重要原料。
姜精油有2种萃取方式：蒸馏法和CO2萃取法。
CO2萃取法全称是超临界二氧化碳萃取法，它改善了溶剂萃取法的缺点，把原本溶剂更换成二氧化碳超临界流体。萃取过程中，通过改变温度、压力，使得二氧化碳从液体变成气体，从而得到完全没有溶剂残留的精油。
经研究证实，CO2萃取的生姜精油被认为是缓解恶心的最佳选择，而且能有抑制炎症，很好地处理肌肉、关节疼痛。
如果你没认真闻过鲜生姜，那么可以闻闻CO2萃取的生姜精油，与鲜姜的气味几乎一样。
蒸馏法是利用道尔顿分压定律，将鲜姜或干姜在蒸前捣碎然后在常压或加压下，通入水蒸汽以使姜油在低于其沸点温度下馏出，该法主要获得姜中挥发性较大的精油，而某些酚类衍生物如姜辣素，因其独特的分子结构，难以随水蒸汽蒸出。
两种萃取方法的精油气味完全不同，蒸馏而得的生姜精油气味比较厚实柔和，温暖，不辛辣；CO2萃取的气味更直观，有辛辣味，热情，微甜，有姜糖的感觉。各有风情。
生姜精油使用tips
食欲不振
蛋黄油20毫升＋生姜6滴＋豆蔻4滴＋甜茴香2滴
使用方法：顺时针按摩肚子
急性肠胃炎
蛋黄油20毫升+生姜6滴+广藿香5滴+肉桂1滴
使用方法：顺时针按摩肚子
手脚寒冷、流感
生姜精油3-5滴
使用方法：滴于泡脚水中。
舒缓关节炎、关节痛、风湿痛、抽筋和肌肉酸痛
圣约翰草油20毫升＋姜5滴＋德国洋甘菊3滴＋广霍香2滴+冬青1滴+柠檬尤加利1滴
使用方法：按摩患处。
缓解痛经
12滴生姜+20毫升蛋黄油
使用方法：每天按摩下腹、腹股沟。
缓解脂溢性脱发
2滴生姜+1滴茶树
使用方法：滴入洗发水中洗头，按摩头皮五分钟左右。
