新年伊始，照例要反思和立flag，我要问一下自己，对自己的外貌、体型和精神状态满意吗？
答案肯定是不满意！精力不够，苹果体型，皮肤松弛，头发掉的厉害，整个儿中年油腻大妈呀。
今天得姐告诉我们，现在的你，是由半年前吃下的食物决定的。由于营养物质失衡导致食欲传感器出问题，进一步造成饮食失调。
今天的知识点
知识点一：营养结构不均衡，可能会因为脂肪和碳水化合物摄入过多而发胖。
知识点二：代谢缓慢，食物转换成的能量不能被消耗，就会变成脂肪囤积起来。
知识点三：饮食整体原则
1. 保证每日红、绿、黄、白、黑五色食材，基本上就能达到营养的均衡。
2. 人工合成营养剂中的营养物质远超过自然方式能摄取的含量，大量地补充某一种特定的营养物质，体内原本的平衡状态就会被打破。
3. 最好在48小时内就做到营养均衡，以保证饮食健康，实在不行的话，一周是底线。
4. 在餐厅吃饭时，可以多点不同种类的蔬菜搭配硬菜，并慢慢食用；在外面买可以看得出原材料的食物；沙拉中的调味酱的热量很高，不要以为吃沙拉就不会胖。
5. 身体储蓄占八成，精神储蓄占两成。
知识点四：五个办法管理食欲
1. 调节情绪不如完成工作
2. 断开食物奖惩机制
3. 安排欺骗日/欺骗餐
4. 餐前喝杯黑咖啡
5. 补充铬元素
对照得姐的饮食原则，反思半年前的饮食习惯，发现问题很多。
我的问题所在
一、分析我的饮食偏好
喜爱的烹饪方式油炸、烧烤、红烧；特别喜爱吃炸鸡；喜爱的口味咸鲜，口味比较重；喜爱的零食鸭胗干、牛肉干、猪肉脯。总体不喜欢吃水果，冬天甚少吃水果，偏爱西瓜、樱桃、龙眼、甘蔗、椰子等水果，都是不怎么好的饮食习惯。
二、早餐营养单一
一般早餐麦片/面包/菜包子/饭团/葱油饼+鸡蛋+豆浆（有时含糖，买不到无糖的），很少有蔬菜和水果，奶制品吃的少。碳水化合物和脂肪所占比例较高，缺乏纤维素和微量元素。
三、中餐食堂餐和外卖居多
用餐时间不固定，高油高盐高糖，为了赶时间用餐时间很短。
四、晚餐可能有应酬
外出就餐，可以做到多说话少动筷。有时会喝酒，有节制一般大约半杯到一杯红酒，从不多喝。一般6-7点吃晚餐。在家吃饭可以做到荤素1:3，米饭小半碗。
五、零食和夜宵
下班路上有时太饿，会抵制不住炸鸡的诱惑。晚上基本不吃夜宵，熬夜工作可能会吃零食，基本是牛肉干猪肉脯鸭胗之类不健康的腌制肉类。
六、喜欢喝黑咖啡，不喝奶茶，会喝清茶，有时忍不住会喝可乐，但总体喝水不多。
七、有一个阶段控制饮食，结果越控制越容易失控，没有欺骗餐，有时会把吃当做减压的方式。
改进方法
一、改变饮食偏好
这个很难。只能把特别喜欢的食物安排到欺骗餐/欺骗日去。尽量减少食用。
二、重新设计早餐食谱
增加蔬菜、水果、奶制品。
三、按照得姐的食堂餐和应酬餐吃法，减少不健康食物的摄入。
四、减少熬夜，就是减少零食。下班路上以奶制品水果坚果代替炸鸡。
五、多饮水，每日一杯黑咖啡。
