那是一个快乐的星期天，我们全家人聚在一起包饺子。

妈妈备好饺子皮和馅，大家就围着桌子包起饺子来。我也嚷嚷着要学包饺子，妈妈答应了，并在一旁示范起来。只见妈妈左手拿着饺子皮，右手拿筷子弄出来一小块肉馅，紧接着便把肉馅放在了饺子上，又用手把边压紧，一个饺子就做好啦！我学着妈妈的样子，小心翼翼的包着，一个饺子就做好了，可是刚放在案板上，饺子馅就漏出来了。妈妈说是肉馅放太多了，我只好再尝试一个，没过多久第二个饺子也做好了，但是这次馅又放少了，饺子变得扁平扁平的。我吸取了前两次的教训，这一回馅放的不多不少，但是边却没捏紧，导致饺子煮的时候爆开了。第四个饺子没有犯上面的任何错误，但是样子很奇怪，妈妈说一开始包饺子的人都会包的奇形怪状的，需要加以练习。我妈妈的饺子似乎挺着个“大肚子”，我跟妈妈的比起来似乎有些格格不入。我好像明白了，只有多包才能掌握其中的诀窍。

所有的饺子都蒸好啦！我们一家人开心的吃着饺子，我明白了一个道理:只有多练习才能变得更好。