(一)炸土豆丝
上午,我一直在床上处理工作,起来弄早餐已经十点半了,小家伙还在睡觉。叫起来问她吃什么都说嫌弃,特别是面条和粉丝,饺子说天天吃,也不想吃。
我看了一下冰箱里面也没有别的食材,还有两个土豆。
问她:“要不要尝尝薯条?”
“可以呀。”她兴奋的答道。
“那你赶紧洗漱,给我洗土豆,剥好皮,我来切。”
很快,她就把这些事搞好,轮到我出场了。说实在的,我可从来没有整过薯条,还是很久以前看到同事发的朋友圈,当时觉得她的薯条颜值也一般,不知道小孩们为什么很喜欢。
我把薯条切成丝,一厘米宽,烧好锅放好油,就等炸了。我先放了两条进去试炸了一下,发现不怎么漂亮。于是问女儿家里有没有面粉,她马上拿了一包她爸做面包的面粉出来。我关了火,把面粉和好,将薯条全部放进去泡了起来,然后开火,起炸。
我不敢放多薯条,第一锅出来的时候我跟女儿都尝了一下,感觉脆爽。
女儿说:“嗯,味道还能接受。”
转身又说:“要是放点盐可能更好。”
我直接在锅里加了点盐,继续炸,后面的一起炸完也就一碟薯条。边炸边吃,还配个牛奶,炸完的时候她就吃完一半了,这一半给我们两下吃完了,我问她要不要再整,她说可以了,下次吧。
这是一个愉快的上午,能和女儿一起体验美食的全过程,共同协作,敢于创新,是这个足不出户的春节有趣的收获。
(二)晚餐
晚餐的时候二妹的视频过来了,他们家正好也在吃晚饭。
这些天我还好,偶尔可以下一楼买个菜,带个口罩就行了。由于他们全家五口都是从武汉回湖南过年,在年三十那天就开始全面隔离,不能出门。每天的茶米油盐菜都是小区物业人员帮忙送,每天还有医护人员测体温,真的是一脚都没出门。
视频的时候,妹妹给我晒了很多家常菜,有我最喜欢吃的坨粉,霉豆腐,还有她们自家做的特色魔芋豆腐等,晒的我嘴馋。
这时,我联通了老妈的视频,她正在准备晚餐,老爸在招呼他的鸡鸭,小妹在一旁帮忙清理和烘干电饭煲,老妈不小心把电饭煲进水了。
前几天小妹感冒,流鼻水,咳嗽,还好没有发热,她去医院拿了药,就把自己隔离在三楼。从她感冒起,我们全家人的心都掉了起来,又不能在她面前表露,好在现在已经康复,看到她生龙活虎的样子,特别阳光漂亮。
这时大妹也加入了视频,他们家一向吃饭很早,全家在打乒乓球,家里拼两张大桌子,中间放一块三合板就打了起来。
老弟也在他岳母娘家发来视频,小侄子和几个凳子玩的很嗨。
我们饭还没有吃完,老妈的晚餐就搞好了,蒸了我最喜欢吃的糯米丸子。老妈说:“大女儿,不好意思啊,你走的时候忘了给你带这个丸子了,我现在就蒸给你吃啊!”说完小妹就在旁边鬼笑,二妹也说老妈是故意整的。
旁边传来大妹家砰砰的乒乓球声,大家一起度过了一个愉快的晚餐时光。
(三)电话
新型肺炎的疫情很严重,按要求我们每天都要逐个确认统计每个人的情况,部门内部差不多100人,有6个感冒的,但是连续几天都没有好转,我很不放心,决定电话沟通。
首先电话给真真,她正在家里炸土豆丝,视频的时候看上去精神状态挺好的,就是不停的吸鼻子,她小孩在边上活蹦乱跳的叫阿姨。看上去还不错,也没有接触湖北人的往来史,要她不要乱走动,注意卫生,多喝开水,尽快恢复。
小玮,她家里人是有往来湖北的,他的侄子从湖北过来他们家过年,虽然没有感冒和发热症状,但是小玮抵抗力差,感冒几天了都没有好转,说是吃了药,但是一直待在家里,前面让她去医院看一下,她怕,也没去。
我电话打过去的时候,是她老公接的电话,说她前天晚上已经在医院了,医生确诊为身急性心肌炎,进了重症监护室,尽管还是很不放心,但是有了确诊结果,也安心不少。
海燕,我们的一个主管,干活没得说,就是不够关心自己。给她电话的时候,听得出还是很紧张的。当她知道我只是关心她的身体,没有其他任务的时候,好像就放开了。一直是流鼻水,嗓子哑了,还好,没有发烧。问她每天都做了哪些治疗和防范措施,她说放假的时候就开始不舒服了,没有去拿药,每天就是带着小孩楼上楼下走几圈。
我给她发了个跳舞健身的视频,30分钟,要她必须运动,出汗,每天打卡。
还有几个就不一一记录了,重要的是我重视疫情,全方位采集信息,确保健康和受控。
(四)《亮剑》
《亮剑》是一本我至少听了三遍以上的书,也看过电视剧,其实这本书怎么听都挺喜欢的。
剑者,兵器也。百般锤炼,生而为杀;兵者,战士也。金戈铁马,视死如归。不论是剑还是兵,“战斗”二字便是他们永生的宿命。
烽火连天,狭路相逢,一切的言语都已无力,真正的战士只需“亮剑”便足以道尽决心。壮士豪情,遇敌“亮剑”,此乃铁骨铮铮者的荣耀与热血。
以主人公李云龙为主线,讲述了其从抗日战争、解放战争至新中国成立后颇具传奇色彩的经历。
如果说,每一本书都暗藏着一个魂魄,那么《亮剑》的魂便是“军魂”,是“面对强大的敌人,明知不敌也要依然亮剑”的铁血之魂。
反观自身,作为一个职业人员,也都要有自己的准则。哪里艰苦哪里去,哪里需要哪里去,这是最基本的职业道德。特别是在这个新型肺炎的疫情防御战中,个人严守纪律是本职,如何带着自己的团队不出事,就要多花心思。
壮士豪情,遇敌“亮剑”。
疫情也是一场战役,每个重要的信息都要掌控,关键环节都要受控。关键战役还得亲自上阵,亲自指挥,确保用最少的成本超额完成任务,还不能给企业带来风险,也就是我的责任。