上次百度有个答题是，如何去看待大学生毕业去开店？
我做过几年小生意，身边亲戚朋友也有很多创业开店的，更见过无数大学生兴致勃勃地创业开店，有做水果生意的、有卖烟酒茶叶的，也有卖菜和开饭店的等等。
有一年我的左右邻居都是大学生创业的，且都是本科生，最后都已失败告终。
估计100个大学生开店能有两个成功就很不错，尤其是餐饮杂事太多，简直一天到晚是干不完的活，起早贪黑。小生意开始时，你必须要亲力亲为，除非到后面真的很成功。
现在好的门面都是有实力的人早已占用，新人再去开，除非花很高的价钱转让，要么就只好是位置偏僻点的。
刚毕业的大学生，他们往往把一切想得很理想化，而开餐饮店是考验一个人的综合能力，开始你想什么都请人干，那是不现实的。
现在各行各业竞争都特别大，店铺位置要好，味道卫生服务更要好，还有老板的经营能力。哪有啥所谓的暴利行业，你想到的别人更早就想到了，不要以为自己比别人聪明。
做小生意要会精打细算地算账。除非资本雄厚，加盟知名品牌，有成熟经得起市场认可的产品和营销模式，这样可以多点竞争优势。
小店的话，大学生最好有父母在一起帮忙经营，他们有吃苦精神，杂事可承包干干，你完全依赖请人是不可取的，现在人力成本是最大的成本。
几年前我的邻居是卖蔬菜瓜果的，开店初他特别自信地说，他要打造连锁品牌店，然后他两口子可出去旅行，他的店铺50平房租5千，两口子之前是大商场的管理。
他们认为自己有多年的商场管理经验，可以轻松打败很多人。每天把一个菜品摆在门口，做活动宣传，用大喇叭吆喝着，卖得比批发价还便宜。
旁边同行恨得牙牙痒，结果顾客们都冲着那特价菜，买好就走。如此循环，没有足够经济基础的能撑多久。
大冬天，他们每天都是五点多起床，批发、拉货、整理分类，小区送货，每天工作十几个小时，脸手都冻得发紫。没有周末节假日，创业比上班要累得太多。
第一月他们营业额每天二三千元，到后面每天只有七八百营业额。房费，水电，住房，基本开销都不够，别说自己俩口子的功夫钱。一年累死累活地白干，最后亏本把店铺转让出去。
因为附近本就有几家果蔬店，受他们影响，都在搞促销，你便宜我更便宜，形成恶性竞争，受益的只是顾客。
那年底边上又开了家三层楼的大商场，要啥有啥，品种全面，价格更优惠，装修有档次，还可以坐下来休息，你说你会去哪家消费呢！这年头，哪还有独家生意做？
这是大鱼吃小鱼的社会，餐饮店更是一样，这不是90年初，是个做生意都能赚钱，摆个地摊都能发财的时代。
有大学生简友和说他想去开饭店，我回复他。当你想投资开店时，先掂量下，是有强大的经济实力去搞定最中心、最豪华的地段店铺，走加盟知名品牌路线。
还是可以有足够的底气去薄利多销，你能薄多久，撑得久。（其实薄利多销是下下策）
或者你们家有啥祖传秘方，味道特色、无人超越；人无我有、人有我优。
若这几样你能具备，又很能吃苦耐劳，那胜算是非常大的。
开店要面对的事很多，我那时在西安开早餐铺，仅办个餐饮服务许可证，就花费八千元，前后一月时间跑来跑去，求爹爹拜奶奶，卑微到尘埃里。
有时还会遇到找茬的顾客，甚至地痞流氓收保护费，还有城管局，城建局，物业等等部门。你以为我的地盘我做主，其实管事的多着呢，都得拿钱去烧香孝敬。
租来的店铺说涨就涨价，遇上拆迁就得乖乖搬走，哪怕你本钱还没赚回，你说能奈何？个体户都是弱势群体。
大学生刚毕业还是找家公司安心上班吧！可以学习公司的运作模式、同事之间的相处关系、领导的处事方法，多多磨练自己，积累各项经验，也就是利用公司平台在为自己创业，且没任何风险。
不要被媒体网络所鼓吹的自主“创业”二字所迷惑，那是当局者为了解决就业率，大学生创业，九成是把父母血汗钱创没了。
当然，我说的不建议不是要浇灭你心中激情的火焰，而是要让你回归理性，不要冲动。
理性创业，不管是开店还是开公司。且行且珍惜！
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